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Snapdishの料理写真:鯛のあらで鯛めし
鯛のあらで鯛めし
作ってもらった煮豚もおいしかった
材料: 米 鯛のアラ 身が多くついたもの 生姜 水 醤油 みりん だ...
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Snapdishの料理写真:おつまみ💕( 長芋の塩麹ワサビ和え)
おつまみ 長芋の塩麹ワサビ和え
今日はサムライハイボール だったかな と共にいただきます v
材料: 長芋 塩麹 練りワサビ
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Snapdishの料理写真:5/30新じゃがのそぼろ煮等々~
5 30新じゃがのそぼろ煮等々
昨日の夜ご飯 ツマミのオンパレードみたいな 主菜がない 新じゃがのそぼろ煮 揚げ...
材料: 新じゃが ひき肉 醤油 砂糖 酒 みりん 片栗粉
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Snapdishの料理写真:牡蠣と生姜の炊き込みご飯(^-^)
牡蠣と生姜の炊き込みご飯
カレーの日なのに 炊き込みご飯 牡蠣が買ってあったので 生姜たっぷでさっぱりでし...
材料: お米 牡蠣 生姜 ダシ汁 醤油 酒 みりん 油揚げ
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Snapdishの料理写真:ホヤと筍とフキの混ぜ込みご飯 #ほやの刺身#筍の煮付け#フキの煮付け#リメイク料理
ホヤと筍とフキの混ぜ込みご飯 ほやの刺身 筍の煮付け フ...
ホヤをたくさん剥いてポン酢醤油でお刺身で食べた次の日 筍の煮付けとフキの煮付け ...
材料: ほやの刺身 筍の煮付け フキの煮付け
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Snapdishの料理写真:銀杏としめじの秋の混ぜご飯
銀杏としめじの秋の混ぜご飯
娘の好きな銀杏を使った季節を感じる事の 出来るお料理を作りたいと思いました 混ぜ...
材料: 米 銀杏 水煮 しめじ 白だし 胡麻油 油揚げ 三つ葉 ごま
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Snapdishの料理写真:潮干狩りで旬の味を味わう二品同時に作る😊アサリの炊き込みご飯🍚&あさりの酒蒸し❤
潮干狩りで旬の味を味わう二品同時に作る アサリの炊き込み...
南知多の潮干狩りで採ったアサリを 一度に酒蒸しとアサリの炊き込みご飯にしちゃおう...
材料: アサリ 日本酒 ニンニクチューブ バター 米 白だし希釈 み...
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Snapdishの料理写真:お芋の玄米ご飯
お芋の玄米ご飯
さつまいもと玄米を 炊飯器の玄米モードで一緒に炊くことで さつまいもはしっとり ...
材料: 玄米 さつまいも 塩 酒
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Snapdishの料理写真:たけのこご飯
たけのこご飯
銀峯菊花ごはん鍋 2合サイズ を使ってふっくら美味しいたけのこご飯を炊きました
材料: お米 たけのこ うすあげ ヤマサ昆布つゆ白だし 水
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Snapdishの料理写真:鰹の生利節と生姜たっぷり鶏そぼろの混ぜごはん !
鰹の生利節と生姜たっぷり鶏そぼろの混ぜごはん
三陸産の鰹生利節の半身をほぐして 生姜たっぷりの鶏そぼろとの混ぜごはん 鰹の濃い...
材料: ご飯 かつお生利節 醤油 みりん 酒 鶏ひき肉 生姜みじん切...
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Snapdishの料理写真:甘麹(甘酒)を作りました。
甘麹 甘酒 を作りました
いつもは白ご飯で作っていましたが 今回は雑穀米を使って作りました いつもより甘み...
材料: 雑穀ごはん 乾燥米麹 水
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Snapdishの料理写真:たこ飯
たこ飯
うちの定番のたこ飯 最近は 少し塩分を控えて作ってます
材料: うるち米 もち米 たこ足 醤油 昆布醤油とか麺つゆ 砂糖 ご...
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😚22 手羽元の痺辛グリル #オツシリーズ#なまらうまい
オツな肴 シリーズ 22 手羽元の痺辛グリル オツシリー...
おはようございます 今日は久々オツシリーズです やっぱオツシリーズは生み出すのが...
材料: 手羽元 ナンプラー オイスターソース 酒 砂糖 生姜すりおろ...
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Snapdishの料理写真:たけのこごはん、フキの煮物
たけのこごはん フキの煮物
他の具材をいっさい入れない たけのこだけのシンプルな炊き込みごはん 薄口で仕上げ...
材料: 米 白米 たけのこ A だし汁 水360ml ほんだし 小さ...
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