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今日はインドはホーリーで祝日 外では賑やかに色かけのお祭り わたしは家でのんびり...
材料: Artisanflour リスドォル Atta 全粒粉 砂糖...
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今日はDarlingのお誕生日 私が作るケーキの中でこのレアチーズケーキが1番ス...
材料: ボトム マリービスケット ボトム 無塩バター クリームチーズ...
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レモンケーキとセットにするために作ったマドレーヌです マドレーヌは丁寧に作ると ...
材料: 薄力粉 ふるう ベーキングパウダー ふるう アーモンドプード...
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かずちゃん ヒロさん まなちゃん やってみたよ 夜寝る前に 二次発酵する状態まで...
材料: 強力粉 全粒紛 砂糖 イースト 牛乳 バター 塩 スキムミル...
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先日パン教室で習ったコーンチーズパンを復習してみました 捏ね方 発酵の仕方を教わ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 無塩バター コ...
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約30cmの長 いスティックパン コレね 成型がめっちゃ楽しいょー 倍の長さに ...
材料: 強力粉 三温糖又砂糖 スキムミルク イースト 粗塩 牛乳 ナ...
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早朝から旦那と喧嘩して なんでそんな頑固な必要があるのか でも仕事から帰って来る...
材料: 薄力粉 無塩バター きび砂糖 卵 りんご
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またまたワンローフ 今日は中種法 同じ材料での味の違いを確かめたかったので あん...
材料: 中種 ゆめちから 水 ルヴァン種 全粒粉 本こね E65 牛...
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