無駄なく使おう  酒  のレシピと料理アイデア

連投で失礼しますm m pecco app 様から頂いた 香るゆず塩鍋 を使って...

鶏むね肉でいつものハム造り その過程で出た鶏皮でスープ 鶏皮ポン酢 無駄無く全部...

いつぞやの 加熱用マグロを使って 半分は竜田揚げに もう半分は佃煮にする予定 醤...

身が柔らかくさっぱりしているので 油を使う料理も合いそうだと思って 唐揚げにして...

広島県因島の友人から届いた 無農薬 を使って レモンシロップ仕込みました 皮ごと...

今晩は黒豚のしゃぶしゃぶ 他のおかずがあるので しゃぶしゃぶは豚肉とエビとレタス...

ごはんおかわり 自家製佃煮 かえりちりめんと出汁をとった昆布と鰹節 たっぷりの胡...

今年はとにかくやたらと何かひとつのフルーツに取り憑かれ すもも 桃ときて次は栗 ...

おはようございます 昨日ですが 洗濯機のカビとりハイター使って 中を綺麗にしよう...

スーパーで美味しそうなアサリを見つけました こりゃ ボンゴレ作るっきゃねーな お...

落合シェフが広めた お魚使ったカルパッチョ おいらもいろんな魚でよく作る 本来は...

昨日釣った65 の真鯛 丁度4kgだった お腹の中には白子がたっぷり 早速 吸物...

本日 私の住む山口県西部地方 昨夜からの で大変な状況になってました 家の前は川...

おはようございます 昨日は久々にバイトと無駄に101キロ移動してはしゃいだからか...