『ケンサキイカの沖漬け茶漬け』✨✨✨こいつは美味いぞ。めちゃくちゃ美味いぞ！😋

✨
本日。私の住む山口県西部地方、昨夜からの☔️☔️☔️で大変な状況になってました。

家の前は川。道も川も、見える範囲は全て川。😳

道路より50センチ高いわが家の敷地はぎりぎりセーフでしたが、辺り一面冠水状態でした。

というわけで今日は一日、車が出せませんでした。

近所の妹夫婦の車（プリウス）は冠水道路で立ち往生。僕のスマホにSOSが入りました。

息子の大型SUVで救出に向かいましたが残念ながら車は廃車となりました。😥

とにかく大変な一日となってしまいました。



ま、それはそれとして、これは今日の朝ごはんです。

先日のクエ釣りのエサで作ったケンサキイカの沖漬け、それを使ったお茶漬けです。😋

生きたイカをエサに使うクエ釣り。余ったイカをその場で漬けダレに漬け込んで持ち帰りました。

これから本格的にシーズンを迎えるケンサキイカ。

毎回、船上で作る沖漬けですが、今回はシーズン前の走りの一品として作ってみました。

切り刻む前の姿も見てもらいたくて昔作ったのを貼っておきます。作り方もそっちを見て下さいね。

そのまま酒の肴にしても最高ですが、お酒を飲まない僕はお茶漬けでいただいてます。

歯応え抜群のケンサキイカの沖漬けです。こいつばかりは魚釣りをする人じゃなきゃ作れないな。

今回はイカ釣りをする釣り人のために載せてみました。簡単だから作ってみてね。

冷凍も効くし、お裾分けしても喜ばれるよ。是非ともお試しくださいませ。

以上。本日は釣り人のためのお料理教室でした。

あ！😳

今回は主婦の皆さんはパスしてね。読むだけ無駄だよ。😁←そういうことは先に言え！😳











#ケンサキイカの沖漬け茶漬け #沖漬け茶漬け #ケンサキイカの沖漬け #お茶漬け #沖漬け

こんばんは🌝雨やはりすごかったのですね。大変でしたね😓お疲れでしょう。みなさんご無事でほんとによかったです。

イカの沖漬け🦑食べたいな〜😆😋
新鮮な透明のイカをずっと見ていない気がする😅美味しそう〜😋

❣️
seikoちゃん、こんばんは❣️

もの凄い雨でしたよ。叩きつけるような雨がずっと続いて水がどんどん増えてきて。😅

とりあえず、怪我人も出なくて良かったです。プリウス一台はオシャカでしたが。😅

イカの沖漬け載せる時はいつもちょっと気が引けます。イカ釣りできなきゃ作れないんだもんね。

売ってるものと自分で作ったものは違うと言っても、作りたくても作れないものだし、お金でどうにかなるもんでもないしね。😓

まあしかし、間違いなく美味いよ。絶品だね！機会があれば食べてみてね。😋

seikoちゃん、来てくれてありがとう！引き続き良い週末をお過ごしくださいませ❣️😄

妹夫婦さんのﾌﾟﾘｳｽ廃車😱😱😱
無事に救出されただけもちろんよかった
ですがほんと大変でしたね🥹

辺り一面の冠水状態は落ちつきましたか??
今日は晴れ??ですが引き続き
お気を付けてﾟ(ﾟ`ω´ ﾟ)ﾟ

おはようございます☀️

❣️
まりおちゃん、おはようございます❣️

妹夫婦はお袋のため（乗せてました）の移動中でしたので申し訳なくて、、、僕が動けなかったからね。廃車の責任の半分は僕にあります。🥺

しかし、命に関わるような状況にならなかっただけ良かったです。

水は完全に引きました。ご心配をおかけしました。まりおちゃん、ありがとう❣️😉

山口県内、ほぼ全ての鉄道が運休です。今日は車が多くなりそうですね。

良い天気ですね。今日は夏日、32℃まで上がるらしい。一転熱中症注意ですね。

暑くなるよ、まりおちゃんも体調管理しっかりね。

来てくれてありがとう！今日も一日頑張ろうね❣️😄

おはようイチちゃん🤗
えー周り冠水したんや😥
妹さん大変でしたね😢
廃車辛いけど命助かる方が大事やもんね💦
私も、引っ越しするときはいつも少し高くなってるとこ探すよー👀
今日は、晴れでるけどまた次のんきてるね💦
友達は、停電なったらしい〰

読んでから読むだけ無駄て言われてしまった🤣🤣🤣
より一層食べたくなるやつ🤣🤣🤣

山口方面、大雨で大変そうだなと思ってましたが、そんなに大変だったとは😱😱😱
妹さんご夫婦、とりあえずご無事で何よりですが廃車は辛いですね😭
イチロッタさんちも浸水しなくてほんとよかったです！！
今日はちょっと天気良さそうなので、水がしっかりひくといいですね☀️

おはよー！
ケンサキイカの沖き漬け茶漬け
めっちゃ美味しそう😋😋😋
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*



ニュース見たけど
昨日は大変だったね💦💦

家の前が川って💦💦

イチさんの家は
無事で良かった～！
ε-(´∀｀;)ﾎｯ


妹さん夫婦のプリウスは
廃車になっちゃったんだね
(；＿；)
廃車は辛いけど
体が無事で本当に良かったよ～！

❣️
ノエちゃん、おはよーございます❣️

いやあ参りました。長靴はいても道路に出れんという状況でした。道路の水深50センチ超え。😅。こんなん初めて。

まあ、災害時は命が最優先、みんな無事で良かったよ。あ、車はパーだけどね。😁

この時期の停電は厳しいね、、、え！😳、また次が来るんか、、、まあ、梅雨だからな、仕方ないけどキツいな〜😅

ノエちゃん、今日は暑くなるみたいだよ。お互い気をつけようね❣️それじゃなくても身体弱いんだから。

来てくれてありがとう。さて、実家のパトロールでもしてくるか。😉

chicaoちゃん！おはよー❣️😄

最後まで読んじゃったか、、、😅
ごめんね、お詫びに沖漬け２杯送りましょう。😆

今朝起きたら昨日の雨が嘘のように完全に水も引いていました。加えて今日は夏日らしい。極端なお天気です。🥹

暫くは土砂崩れなどの二次災害に注意ですが、やっと普段の生活に戻れそうです。

chicaoちゃん、来てくれてありがとう！良い週末をお過ごしくださいませ❣️😄

❣️
からちゃん、おはよー❣️

今朝も朝はお茶漬けでしたよ。キムチとキュウリのキューちゃん漬けと、沖漬け！😆

いやあ、参ったよ。久しぶりの全国区だよ。わが家周辺は中洲状態で向こう岸に渡れませんでした。←大袈裟な、、、😓

SOS受けて息子の車の駐車場まで歩きましたが、水深50センチ、、、横に流れているはずの川に注意しながら歩きました。😆

途中、1500万クラスの外車が水没してましたよ。あれも廃車やなと、にんまりしたイチでした。←おいおい！😅

さて、今日は一転夏日みたいです。30℃超えるらしい。すでに暑い。

引き続き有意義な週末をお過ごしくださいませ。からちゃん、来てくれてありがとう❣️😄

九州地方の大雨大変でしたね。
妹さんご夫妻のプリウス廃車も残念ですが🥲皆さんご無事のようで何よりです！！

イカの沖漬け茶漬け✨️美味しいに決まってるとしか言い様のないべっ甲色に漬かった剣先イカで、贅沢な絶品朝ごはん🍚✨️

沖で漬け込んで作った沖漬けはふた味もみ味も違うんだろうなぁー♡

雨そんなにすごかったんですね💦
妹さん大変でしたね😭
かわいそうに…

こんにちは😁めちゃくちゃ美味しそうですね😍😍😍

❣️
はるちちゃん、こっちにもありがとう❣️

妹夫婦には申し訳ないことをしたよ。お袋の移動をお願いしてたからね、半分は僕の責任だな。😥

まあ、みんな無事でなにより。大事に至らなくてよかったです。😓

沖漬けは漬けダレの味が全てだね。生きてるイカにタレを吸わせるだけだからね。

自家製は自分好みの味に仕上げることができるから最高ですね❣️美味かったよ。😋

はるちちゃん、いつもありがとね❣️😄

❣️
綾さん、こんにちは❣️

そうなんよ、ここまで降ったのは数十年ぶり、というより記憶にないよ。凄かったよ。😓

お陰でイサキ釣りも中止に、、、😭

来週末はクエ釣りだけど、また中止かもしれんね、、、ぐったりきてます。

綾さん、来てくれてありがとう。ご心配をおかけしました。大丈夫だから安心してね❣️😄

❣️
僕の大好物のケンサキイカの沖漬け！これさえあれば大丈夫❣️🙆‍♂️

ご飯何杯でもいけちゃいます！😆

KAOUNSHEEPちゃん、来てくれてありがとね❣️😄

こんばんは。

大雨大変でしたね😢

うちも、先月の大雨は、大変でしたよ。

お天気、不安定だから
色々心配ですよね。

お疲れさまでした。

おやすみなさい😴⭐

❣️
yokoちゃん、こんばんは❣️

ありがとう。😉

まあ、今回のような大雨は初めてだったので驚きました。

確かに、大気の状態が不安定だからもう一回来そうな気もするよ。
平日だったら仕事に支障をきたすね、心配です。

明日からまた仕事です。しっかり頑張ります！

yokoちゃん、来てくれてありがとう❣️😄

あはは、ありがと💓
１週間買い物しなかったから昨日唐津まで買い物行ったりいろいろ回って疲れた😅
ご実家は大丈夫？

❣️
唐津まで買物かい！😳って、糸島からなら近いんか。🤔

あ、うちは皆んな大丈夫だったよ。ノエちゃん、ありがとう❣️😄

イチロッタさん✨
そんな大変なことに☔️💦
みなさんご無事で何よりです🥹✨
ほんとグッタリですよね😣
お疲れ様でございます🥺

沖漬けは
釣り人の特権ですね🎣✨
食べてみたい…🤤🤤🤤

ご無事で良かったです！
まだ九州すごいみたいだから気をつけててくださいね。

❣️
ありがとう。😉
いままでのことが参考にならなくなってきたもんね、何が起こるかわからん。😓
お互い気をつけようね❣️😄

❣️
こずりんちゃん、ありがとう❣️

いままでになかった状況でしたからビックリしました。😓

いまだに見つからない人もいるからね、とりあえず無事でよかった。被害がないわけじゃないけど、そう思うしかないね。

沖漬け！釣り人の中でもケンサキイカ釣りする人だけの特権です❣️

こずりんちゃんもイカ釣りしませんか？
山口県まで遊びに来たらご馳走するよ。😆

来てくれてありがとう！今週もお互い頑張ろうね❣️😄

イチロッタさんおはようございます☺️
雨大変でしたね☔️浸水しなくて良かったです💓
うちの近くにも川が流れていて一度床下浸水の経験があります💦
雨は怖いですね😱
これ以上被害がありませんように🙏

❣️
めんちゃん、おはよう❣️

ありがとうございます。ご心配をおかけしました。😅

まあ、もう大丈夫だけどね。これからはいつまた起こるかわからないもんね。ちょっと心配です。

というわけで、めんちゃん地方でも起きる可能性あるからね、しっかり備えてね。

めんちゃん、ありがとう❣️😄

おはようございます
美味しそう〜
これは、生きて無いと無理ですか？
新鮮なお刺身用イカでは無理？
内蔵もありますもんね😭😅

❣️
fちゃん、こんにちは❣️

なるほど、イカのヅケってことだね、どうだろう、やったことないや。🤔

沖漬けは生きているのをヅケダレに入れるわけだけど（イカがタレを吸って〆り、そのまま漬ける）刺身を漬けてもいいかもね。

沖漬けじゃないけど、イカのヅケか、、、ちょっと時間下さい。試しにやってみるね。😃