新年になりました 昨年も折に触れ交流させて頂いたり モグリスさせて頂いた皆様 あ...
材料: 伊達巻 たまご アガペシロップかお砂糖 加減して使用 はんぺ...
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冬のお楽しみ 鱈 鱈の白子 白子 白子のムニエル ムニエル 魚料理 焼く 炒め物...
材料: 鱈 白子 ケイパー レモン果汁 バター 白ワイン 塩 白胡椒...
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月曜日のランチでした 昔からチキンカツはミートソースで食べるのが大好きなんです ...
材料: 鶏胸肉 下味 塩コショウ 砂糖 酒 バッター液 生パン粉 市...
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スナップディッシュさんから 黒舞茸 真 を送っていただいたので 新鮮なうちに早速...
材料: 真ダラの切り身 黒舞茸 真 生クリーム バター オリーブオイ...
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北海道のとうもろこしは9月初めが旬 で届いた 新鮮 蒸してから縦4等分に切ってフ...
材料: とうもろこし 油 減塩しょうゆ バター 温かいご飯 粗挽き黒...
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どうしても 牡蠣を使ったグラタンを 食べたく 色々考えて作りました 前作より こ...
材料: 牡蠣 長ネギ6cmカット 厚揚げ4つ切り入り 椎茸小さめ う...
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泡盛 くら 頂きました まろやか 25度だったのでロックで 杯目はシークヮーサー...
材料: ミミガーの梅味噌マヨネーズ ミミガー キュウリ 梅干し 白味...
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何度も作っている茄子丼 おいしいんだから ピーマンと椎茸のオカカ醤油炒めも バリ...
材料: 茄子 豚肉 片栗粉 醤油 砂糖 酒 味醂
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バーニャカウダソースは美味しくて 野菜いっぱい食べられるから好きだぁ
材料: アンチョビ オリーブ油 にんにく みじん切り 生クリーム コ...
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型抜き チョコスコーン 本日の子供たちのおやつ わぁーー 一瞬でなくなりました ...
材料: 薄力粉 ココア ベーキングパウダー グラニュー糖 バター 牛...
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今日のおやつはフィナンシェショコラです 山羊座さんのレシピで本格的なフィナンシェ...
材料: 卵白 グラニュー糖 バター 薄力粉 ココアパウダー アーモン...
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