焼かないクリームブリュレ キッチン用ちっちゃなバーナー買いました 100均の製氷...
材料: 牛乳 卵黄 砂糖 クリームチーズ ゼラチン 大さじ2の水でふ...
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ネットで拾ったレシピから 混ぜ物だけ変えてコロッケ 見た目悪いけどウマウマでした...
材料: 1個80g前後で8個分 マッシュポテト ジャガイモ 牛乳 砂...
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茹でホタルイカに塩糀パウダーをまぶして風味UP ペペロンチーノを作りました マル...
材料: 茹でホタルイカ 塩麹パウダー オリーブオイル にんにく 鷹の...
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カニクリームコロッケを作りました お店で食べるようなとろけるクリームコロッケは難...
材料: じゃがいも カニの身 塩 こしょう バター 薄力粉 牛乳 生...
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年末大掃除でキッチンの 油汚れを掃除したので 揚げ物は 年内禁止です ポークソテ...
材料: 豚ロース肉 おろしにんにく 生姜 塩 胡椒 ソース 万能味ソ...
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ひとつ前のスコーンに使ったりんごの甘煮とクリームチーズを混ぜたフィリングを包んだ...
材料: りんごの甘煮 クリームチーズ トッピング用のケーキ生地
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大好きな蛤で 大好きなパスタです 蛤にはお醤油が合いますね ポイントは 茹で汁で...
材料: 蛤 にんにく オリーブオイル 白ワイン 醤油 バター パスタ...
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米粉の軽いムニエル 国産レモンの香りが爽やかです 付け合せには マッシュポテトと...
材料: ぶり 米粉 バター レモン 塩 胡椒 タイム 白ワイン オリ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます とあるところで 味噌カレー という フレ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ粗みじん切り ピーマン粗みじん切り バター ...
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時々ランチにいくパスタのお店に 明太子とイカのクリームパスタ があって めちゃめ...
材料: パスタ 玉ねぎ 薄切り ロールイカ 生クリーム 牛乳 辛子明...
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水分はキッチリ飛ばしても良いし 汁ダクが好きならそれも良し 胡麻はマスト 食べる...
材料: 昆布 しらたき 挽肉 水 醤油 酒 ほんだし おろし生姜 塩...
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