仕事の帰りに駅前の八百屋さんで立派な青ネギをゲット これで何か作ろう 山芋を叩い...
材料: 山芋 青ネギ 玉子 イカナゴの佃煮 しらすやおジャコ 白だし...
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今夜は焼き魚 秋刀魚 茄子 パプリカ ピーマンの揚げ浸し キャベツのナムル 大根...
材料: 茄子 パプリカ ピーマン めんつゆ すし酢 氷
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大好きな大好きな アボカドとサーモンのカリフォルニアロール 赤と緑の二色ごはんで...
材料: お米 寿司酢 とびっこ 青のり サーモン 厚焼き卵 きゅうり...
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鯖は ここでは 薄塩のものを使っています あんの塩気は鯖の塩加減により調節して下...
材料: 甘塩鯖フィレ片身 刻みネギ 砂糖 みりん 米酢 醤油 水 片...
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明日は土用の丑の日 京都で食べる きんし丼 っぽく 大きめだし巻きをガツンと載せ...
材料: うなぎ ご飯 たれ 玉子 だしまき用 追い鰹つゆ だしまき用...
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辛っ ウマッ イカそうめんのピリ辛ユッケ風 キタ 和えるだけ 1分で完成する秒殺...
材料: イカそうめん コチュジャン 豆板醤 焼き肉のタレ ごま油 ニ...
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夏になると ガーリックバター醤油ではなく さっぱりとガーリックバターポン酢味が食...
材料: ブリ 小麦粉 にんにく オリーブオイル バター ポン酢
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