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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ風角食パン🍞
ブリオッシュ風角食パン
前々から何度かチャレンジしている アーモンドプードルを配合したリッチ生地の食パン...
材料: 1斤型使用 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 ド...
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Snapdishの料理写真:胡桃あんぱん
胡桃あんぱん
粒あんに混ぜたローストくるみが香ばしいです あんこぎっしりのリッチなあんぱん お...
材料: 強力粉 砂糖 塩 無塩バター 牛乳 ドライイースト くるみ ...
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Snapdishの料理写真:バゲット修行💪~元種使用で気泡散らし成形の巻🌀~
バゲット修行 元種使用で気泡散らし成形の巻
少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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Snapdishの料理写真:オートミールのみそクッキー🍪
オートミールのみそクッキー
マルコメタイアップ投稿 混ぜて焼くだけ簡単おやつ みその香ばしさとオートミールの...
材料: オートミール つぶみそ きび砂糖 米油 胡桃 レーズン 牛乳
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Snapdishの料理写真:甘酒食パン
甘酒食パン
少し前にモニターで頂いた甘酒を仕込み水として 食パンを焼きました 焼き上がりの香...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 塩 ドライイースト 甘酒 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:キャラメルベーグル
キャラメルベーグル
たくさんキャラメルを頂いたので
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 ドルチェ 練乳 水 砂糖 塩 ドラ...
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Snapdishの料理写真:♯444 基本のクッキー生地♪
444 基本のクッキー生地
アイスボックス 型抜きに適した基本のバタークッキー そのままでも アレンジしても...
材料: バター 粉糖 卵黄 バニラオイル 薄力粉 ドルチェ アーモン...
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母のライ麦カンパーニュ〜パセリとチーズ入り〜
甘酒酵母のライ麦カンパーニュ パセリとチーズ入り
久しぶりに自家製酵母を起こしてのパン焼きです 甘酒酵母の元種を使って ライ麦配合...
材料: 甘酒酵母元種 粉 酵母液が1 1 強力粉 粗挽きライ麦粉 塩...
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Snapdishの料理写真:乃が美の生食パン再現チャレンジ🍞その①
~イースト中種法にて~ 
 #乃が美 #生食パン #再現チャレンジ
乃が美の生食パン再現チャレンジ その イースト中種法にて...
先日 家の近くに乃が美の生食パンの販売所がOPENし 早速購入していただきました...
材料: 1斤型使用 イースト中種 強力粉 イーグル使用 水 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:ロッゲンフォルコンブロート       〜ライ麦100%パン〜
ロッゲンフォルコンブロート ライ麦 パン
自家製のぶどう酵母で焼きました ライ麦 でもちゃんと膨らんでくれて良かった 艸 ...
材料: サワータイク 初種 細引きライ麦粉 水 TA200 サワー種...
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Snapdishの料理写真:フランス食パン 

スクエア塩バターフランス
フランス食パン スクエア塩バターフランス
パリッとしたクラスト 外耳部分 目が粗めのモチふわのクラム 中部分 塩気を感じる...
材料: 準強力粉 リスドォル 最強力粉 ゴールデンヨット フェルミパ...
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Snapdishの料理写真:紅茶葉入り🌱ホワイトチョコのちぎりパン ❁⃘ 紅茶葉入り🌱シナモンロール𖠚ᐝ
紅茶葉入り ホワイトチョコのちぎりパン 紅茶葉入り シナ...
普段シナモンロール8個分を作れるレシピで 今回は基本生地を二分割にして小さめの ...
材料: 水 牛乳の場合140 強力粉 砂糖 ラカンカ使用 塩 イース...
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Snapdishの料理写真:ベイクドチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ
数日前からベイクドチーズケーキが食べたくて食べたくて 昨夜寝る前に焼きました 冷...
材料: クリームチーズ グラニュー糖 卵 薄力粉 生クリーム 35 ...
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Snapdishの料理写真:お餅で作る簡単ホワイトソースde
ドリア&マカロニグラタンᕷ˖°
お餅で作る簡単ホワイトソースde ドリア マカロニグラタ...
お餅のホワイトソースを使って チキンライスのドリア マカロニグラタン 種類焼きま...
材料: 切り餅 牛乳 コンソメ バター 塩 コショウ
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