お弁当の記録 ごはん アスパラガスの豚肉巻きのフライ 鶏つくね たまご焼き ごぼ...
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大豆のお肉だけでは繋がりにくいので 合わせ技です 今回は精肉ではなく 水切り不要...
材料: 大豆ミートミンチタイプ 厚揚げ 玉ねぎみじん切り ニンニクチ...
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鶏の胸肉のみだとパサつきやすい団子が鶏の旨味と豚の旨味が上手く合わさり 適度に脂...
材料: 鶏胸肉 鶏 豚こま肉 豚 葱 or玉葱 生姜 卵 片栗粉 酒...
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美味しそうな椎茸があったので椎茸肉詰めにチャレンジ 美味しく出来たからレシピ覚え...
材料: 椎茸 生 玉ねぎ 鶏ミンチ 鶏ダシ 片栗粉 醤油 マヨネーズ...
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ハンバーグは午前中にこねてました 輪切り大根 くっつけた ハンバーグ 味は 照り...
材料: 合挽き肉 タマネギ パン粉 牛乳 玉子 ナツメグ 塩胡椒 ソ...
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