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Snapdishの料理写真:マトファン - フライパンで出来るフランス菓子
マトファン フライパンで出来るフランス菓子
本日はインスタグラムのお料理友達から教わったマトファン フランスはリヨンの郷土料...
材料: たまご 牛乳 豆乳90cc 生クリーム10cc ふるった薄力...
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Snapdishの料理写真:出汁から茹でて美味しさ倍増パスタ
出汁から茹でて美味しさ倍増パスタ
あごだしでパスタを茹で 出汁の旨味をすわせてみました 秋の味覚の秋刀魚を圧力鍋で...
材料: パスタ あごだし 水 エリンギ 秋刀魚生姜煮 さんま 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:新じゃがまるごとフライ🌼
新じゃがまるごとフライ
またまたミットゥンさんのレシピ 新じゃがいものフライ これがまたウマイ わさび醤...
材料: 小ジャガイモ ピンポン玉くらいのサイズ 野菜コンソメ コンソ...
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Snapdishの料理写真:いつもの食材で薬膳💝風邪や体調不良に鶏肉の香味野菜鍋
いつもの食材で薬膳 風邪や体調不良に鶏肉の香味野菜鍋
久々で やっとこレシピ投稿 ここちゃんから頂いた本の薬膳の本のレシピは 我が家は...
材料: 骨付鶏肉もも肉やぶつ切り なつめ二個 クコの実小2 松の実少...
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Snapdishの料理写真:豚バラと干し大根のオイスター炒め
豚バラと干し大根のオイスター炒め
天気のいい日は 昼間に大根を干しておいて作ります 今日は雨だったので レンジで軽...
材料: 豚バラ 大根 ニンニク 酒 みりん オイスターソース 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:たんたんめ〜ん😆
たんたんめ ん
甜麺醤と練りゴマで 満足う
材料: 豚ひき肉 粗挽き 生麺 ネギ 生姜 にんにく 鶏がらスープ ...
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Snapdishの料理写真:しめじと生姜の醤油煮
しめじと生姜の醤油煮
母がよく作ってくれた しめじと生姜の醤油煮 混ぜご飯にしても美味しいです 冷めて...
材料: しめじ 生姜 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:フライパンで出来る!イカ大根
フライパンで出来る イカ大根
パルシステムの冷凍イカ頼んでみたので作ってみました 里芋もあったので入れてほっく...
材料: スルメイカ 冷凍でも可 大根 煮汁 ー材料 ー ほんだし 大...
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Snapdishの料理写真:黒あわび茸と鶏肉のオイスター煮
黒あわび茸と鶏肉のオイスター煮
プーティちゃんから頂いた黒あわび茸を使って 椎茸やしめじでも 美味しいですが や...
材料: 大根 黒あわび茸 鶏もも肉 椎茸 わさび チンゲン菜 鶏下味...
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Snapdishの料理写真:トマトソース 減塩ver.
トマトソース 減塩ver
作り置き用トマトソース パスタ リゾット ソテー ピザソースとしても使える優れも...
材料: ニンニク 玉ねぎ ホールトマト缶 オリーブオイル コンソメ ...
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Snapdishの料理写真:味付ごぼう天
味付ごぼう天
ニップンさんに頂いた華さくり天ぷら粉を使用して 味付ごぼう天を作りました 天ぷら...
材料: ごぼう めんつゆなど 華さくり天ぷら粉
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Snapdishの料理写真:カニとマッシュルーム、くるみの春巻き
カニとマッシュルーム くるみの春巻き
Crispy Fried Spring Rolls with Crab Mush...
材料: マッシュルーム 中サイズ カニ身 剥きクルミ ニラ にんにく...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローハン )
魯肉飯 ルーローハン
台湾屋台の味 ビールがすすみます
材料: 豚バラ肉 生姜 五香粉 ごま油 砂糖 醤油 酒 小松菜 ゆで...
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Snapdishの料理写真:麻婆大根
麻婆大根
我が家の定番 麻婆と言っても 和風寄りです 小さく切った大根はすぐに煮えて 沢山...
材料: 大根 椎茸 だし昆布 豚ひき肉 生姜 ねぎ 鷹の爪 酒 だし...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
純米酒 みりん マルコメの生みそ 麹美人熟甘 少量の醤油だけで煮ました 水無し ...
材料: 鯖 できるだけ巨大なやつ 生姜スライス 純米酒 本みりん 濃...
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