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Snapdishの料理写真:鰤カマの生姜煮付け♪
鰤カマの生姜煮付け
四国の鰤カマをお安く買ったので甘辛く生姜で煮ました 脂が乗ってて美味しいね
材料: 鰤カマ お水 下処理用 酒 下処理用 調味料 水 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:Flounder cooked with sweetened soy source, カレイの煮付け
Flounder cooked with sweeten...
Japanese traditional way of simmering fi...
材料: Flounder Water Soy sauce Sweet...
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Snapdishの料理写真:ひじきの煮付けからの炊き込みご飯#残り物で炊き込みご飯#ひじきの煮付け #さつまいもご飯
ひじきの煮付けからの炊き込みご飯 残り物で炊き込みご飯 ...
炊き込みご飯には 残り物も大事なアイテム あくまでも捨てない方向性で ひじきとサ...
材料: ひじきの煮付け 残り物 米 水 酒 塩 醤油 味の整えとして...
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Snapdishの料理写真:おからの煮付けの余りde照り焼き鳥つくね弁当☆
おからの煮付けの余りde照り焼き鳥つくね弁当
おからリメイクパート2 笑 まだ余ってました笑 今度は鳥ひき肉と合わせて 生姜を...
材料: 鶏ひき肉 おからの煮付けの余り 卵 生姜のすり下ろし 酒 砂...
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Snapdishの料理写真:なめたがれいの煮付け
なめたがれいの煮付け
おせちの一品 我が家地方のお正月には欠かせない一品 年末はどこのスーパーでもお魚...
材料: なめたがれい ねぎ 生姜 酒 みりん てんさい糖 醤油
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Snapdishの料理写真:かぼちゃコロッケ
かぼちゃコロッケ
かぼちゃが食べたくて 作りました トマトソースを簡単に作り 頂きました かぼちゃ...
材料: かぼちゃ 玉葱 鶏挽肉 塩コショウ トマトソース トマトピュ...
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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼きコチュジャン風味
ブリの照り焼きコチュジャン風味
地味 なご飯ですがおじいちゃんを呼んで算人でお魚さん 梅肉和えはゆんゆんゅんさん...
材料: ぶり a 醤油 酒 みりん 甘麹 コチュジャン
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Snapdishの料理写真:全5回・和食料理教室☆焼き茄子の味噌汁(3回目)
全5回 和食料理教室 焼き茄子の味噌汁 3回目
ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 茄子 さやいんげん 味噌 だし汁 辛子
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Snapdishの料理写真:おからの余りハンバーグ☆スイチリソースで
おからの余りハンバーグ スイチリソースで
いつもおからの煮付けをたくさん作りすぎる というかあんまりたべてくれないf ので...
材料: 豚ひき肉 おからの煮付けの余り 片栗粉 スイチリソース お酢...
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Snapdishの料理写真:銀ダラとセロリの香り煮
銀ダラとセロリの香り煮
銀ダラが特価で買えたので煮付けました 栗原はるみさんがTVでやってたセロリとの組...
材料: 銀ダラ セロリ 葉以外の部分 しいたけ 生姜 千切り 酒 水...
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Snapdishの料理写真:白身魚の煮付け
白身魚の煮付け
白身魚を淡白な味に仕上げました
材料: 白身魚の煮付け しょうが だし汁 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け🐟
カレイの煮付け
ザ 和食 カレイがとても安く売ってたので煮付けにしました 素朴なメニューは食べて...
材料: カレイ ほうれん草 水 砂糖 しょうゆ みりん 豆板醤
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Snapdishの料理写真:リメイク♡しいたけ餃子♪ビタミン大根おろしラーぽん☆
リメイク しいたけ餃子 ビタミン大根おろしラーぽん
スーパーで見つけた肉厚椎茸に前日諸事情により作りすぎた餃子の種をたっぷりのせて椎...
材料: 肉厚椎茸 餃子の種 小麦粉 油
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Snapdishの料理写真:真鯛のアラ煮
真鯛のアラ煮
脂の乗った真鯛のアラ煮 コラーゲンたっぷり 煮付け
材料: 真鯛あら 生姜 酒 水 ほんだし 塩 砂糖 醤油 味醂
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