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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(14)かつおだしをとってみる
夏休みの自由研究 14 かつおだしをとってみる
築地といえば カツオブシ カツオブシと言えば日本料理の基本のだし ほんもののだし...
材料: かつお節 水 しょうゆ みりん そうめん ネギなどの薬味
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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ。
自家製なめたけ
立派な椎茸が手に入ったので ハンバーグもまだあるんだけど 飽きたから今日はコレで
材料: えのき なめこ しいたけ 薄口醤油 みりん 日本酒 酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:海老とオクラのアスピック そうめん入り
(ゼリー寄せ素麺)山椒風味
海老とオクラのアスピック そうめん入り ゼリー寄せ素麺 ...
イタリア料理 フランス料理  美容 ダイエット 簡単料理 魚料理 野菜料理 そう...
材料: 冷凍むきえび 小粒   オクラ 3色フルーツトマト そうめん...
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Snapdishの料理写真:芋団子の含め煮^_^✌️GOOD💓美味しいわ〜*\(^o^)/*
芋団子の含め煮 GOOD 美味しいわ o
塩分制限食です 椎茸 昆布 煮干でだしを作り みりんを加えて自然な味に仕上げまし...
材料: 北あかり 中5個 小麦粉 大さじ3 片栗粉 大さじ
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉入り焼きびたし
鶏むね肉入り焼きびたし
孫たち用ごはん 焼く 炒め物 肉料理 野菜料理 保存食 常備菜
材料: 鶏むね肉 甜菜糖 料理酒 片栗粉 ナス ピーマン 米油 ごま...
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Snapdishの料理写真:娘のお弁当♪
娘のお弁当
我が家の好物です 半熟の味付け玉子とはまたちがう手間はかかるけど美味しい煮卵良か...
材料: 卵 煮干し 鰹節 昆布 干し椎茸 蜂蜜 だし醤油 醤油
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Snapdishの料理写真:朝スープ130912
朝スープ130912
だしまるごとスープ 今日はだしをとった昆布も入れました 捨てるのはもったいないし...
材料: 野菜重ね煮 昆布だし 生姜 バジル 洋風スープの素
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Snapdishの料理写真:だつ芋煮_メイキング
だつ芋煮 メイキング
金太郎煮干とエノキの出しが一番美味い
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
 
材料: 大根 卵 じゃがいも こんにゃく 焼きちくわ さつま揚げ 牛...
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Snapdishの料理写真:もやしゴマ汁
もやしゴマ汁
 
材料: もやし 人参 大根 ゴボウ 玉ねぎ コーン缶 味噌 ゴマ ダ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のおひたし
夏野菜のおひたし
今日も暑い ので ひんやりと夏野菜のおひたしをつくってみました いつもはめんつゆ...
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Snapdishの料理写真:おでん🍢
おでん
つみれや練り物 大根に卵に貝類 麩など色々な具をぎっしり入れたおでんです 出汁は...
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Snapdishの料理写真:6月21日(火)高校生男子弁当
6月21日 火 高校生男子弁当
6月21日 火 高校生男子弁当 肉じゃが 大豆もやしのナムル ウインナー 赤鶏と...
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Snapdishの料理写真:ミルフィーユ鍋♪
ミルフィーユ鍋
白菜とお肉のミルフィーユ鍋に えのき茸も入れましたV V お出しは 適当に 昆布...
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