煮干し醤油  砂糖  のレシピと料理アイデア

いつぞやのお昼ご飯です これうまつゆを水で割ってかけるだけー ささっと食べれて美...

こってり感が少し足りないかな 次回 自家製麺でやってみたい 味の濃さからはzen...

今が旬の長野産のみずみずしい柔らかいレタスが売ってたので 肉みそのレタス包み作っ...

小田巻蒸しを作りました いただいた生マロニーをうどん代わりにしてあります 小田巻...

畑の師匠から 大きなゴーヤを5本もいただきました 今日は まず2本を佃煮風に煮ま...

筑前煮 急に寒くなってきたので煮物が食べたくなり 久しぶりに筑前煮を作りました ...

先日 万能味ソースで 中華風豚の角煮を作りました お肉の旨みたっぷりな煮汁を 余...

先ほどの 黒毛和牛そぼろを作った 同じ鍋で いつだったか ドラッグストアで 買っ...

今日は北風の冷たい寒い1日でした 2週間ぶりに家族4人で家での夕飯です 毎冬一度...

時間が出来たので 久々のラーメン自作 とうとう 麺に手を出してしまった ランチ ...

だんだん胃腸も復調してきたので 今日のメインはカツ丼に でも海草もたっぷり取り入...

米はカットしたじゃがいもとにんじんをのせて 出汁と酒をいれて炊く 玉ねぎと干し椎...

ミニかき揚げ丼 昨日のかき揚げが残ってしまったので ミニ丼にしました 豚肉の味噌...

我が家にあるもので作ったので トッピングの具材は少ないですが とても美味しかった...