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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の碗物
[焚き物]
おでん風碗物三つ葉添え
(鶏腿/雁擬き/揚げ/蒟蒻/大根/人参)

※味としては、
余り甘味無い雑煮の味を御想像下さい
一味唐辛子or辛子+細ネギを添えてどぞ

今宵のタタキ献立
[突き出し]
オクラの出汁浸し
[鱠]
蛸と胡瓜の酢の物
[焼き物]
しゃけの塩焼き
[焚き物]
おでん風碗物
(鶏腿肉/雁擬き/揚げ/蒟蒻/大根/人参/
三ッ葉/しし唐辛子)
狸の宴シリーズ 今宵の碗物 焚き物 おでん風碗物三つ葉添...
焚き物 和食 自家製 簡単料理 鶏肉 おつまみ お酒のアテ 干し椎茸 和食 蒟蒻...
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Snapdishの料理写真:なすの煮浸し
なすの煮浸し
 
材料: なす めんつゆ 水 めんつゆの濃度にあわせる 砂糖 しょうが...
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Snapdishの料理写真:干し柿のシナモンスープ
干し柿のシナモンスープ
年末に田舎で貰った干し柿で作った デザートスープです ちょうど図書館から借りた本...
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Snapdishの料理写真:黒豚と根みつ葉の煮浸し
黒豚と根みつ葉の煮浸し
 
材料: 黒豚小間切れ肉 食べやすい大きさに切る 根みつ葉 根元を切っ...
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Snapdishの料理写真:ナスの煮浸し
ナスの煮浸し
 
材料: 長ナス 生姜スライス 水に本だしを加えた物 みりん 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:ナスと薄揚げの煮浸し
ナスと薄揚げの煮浸し
 
材料: ナス 薄揚げ ダシ汁 醤油 みりん 生姜すりおろし
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Snapdishの料理写真:茄子の煮浸し大葉と茗荷のせ
茄子の煮浸し大葉と茗荷のせ
 
材料: 茄子 ごま油 出汁 みりん 麺つゆ 醤油 大葉 茗荷 生姜
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Snapdishの料理写真:ごはん、昆布の佃煮、豚カツ、しめじと人参の甘辛煮、小松菜と揚げの煮浸し、スライスきゅうり、みかん
ごはん 昆布の佃煮 豚カツ しめじと人参の甘辛煮 小松菜...
 
材料: 人参 しめじ 胡麻油 しょうゆとみりん 酒 きび砂糖 白ゴマ
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Snapdishの料理写真:京あげとトマトの煮浸し🍅あっさり味😌
京あげとトマトの煮浸し あっさり味
 
材料: トマト 京あげ
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Snapdishの料理写真:茗荷・茄子・きゅうり・大葉の煮浸し
茗荷 茄子 きゅうり 大葉の煮浸し
 
材料: 茗荷 茄子 きゅうり 大葉 白ゴマ めんつゆ ごま油
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Snapdishの料理写真:サニーレタスの煮浸し
サニーレタスの煮浸し
 
材料: サニーレタス 油揚げ だし汁 醤油 ミリン 塩
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Snapdishの料理写真:夏野菜の煮浸し
夏野菜の煮浸し
父母の畑野菜で 採りたてだから オクラがシャキシャキ 大地に感謝です
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Snapdishの料理写真:小松菜と薄揚げの煮浸し
小松菜と薄揚げの煮浸し
 
材料: 小松菜 薄揚げ 鰹節
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Snapdishの料理写真:水菜とえのき 仙台麩の煮浸し
水菜とえのき 仙台麩の煮浸し
 
材料: 水菜 えのき茸 仙台麩 酒 白だし 醤油 七味唐辛子
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