季節外れのたけのこご飯です お味見中 秋の長雨とは言うものの お買い物にも行きた...
材料: たけのこ 油揚げ 鶏モモ肉 きび砂糖 醤油 酒 出汁
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先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 ヒジキ ドライパック 大豆 ドライパック...
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おでんや大根の煮物を作ると 厚めの皮がたくさんでますよね 絶対にきんぴら作ります...
材料: 厚めにむいた大根の皮 酒 みりん 砂糖 醤油 ゴマや唐辛子
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息子も娘も それぞれ1泊旅行中 夫婦だけの食卓の主役は 志村けんさんの青紫蘇の漬...
材料: 青紫蘇 15枚くらい めんつゆ ストレート 100cc ご...
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甘くない煮物です 薄味で ヘルシー たくさん白菜が食べられて いいよ
材料: 白菜 ベーコンブロック 人参 シメジ コンソメ顆粒 顆粒ダシ...
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久しぶりに煮物を作りました 一旦火を止めることで味がぐっと染み込むところが魅力的...
材料: 鳥モモ肉 皮付き お野菜 人参 レンコン じゃがいも ネギ ...
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きゅうりをたくさんいただくと 無添加キューちゃん漬けを作ります 太いもの ちょっ...
材料: きゅうり 塩 生姜 千切り 唐辛子 小口切り 自家製万能つゆ...
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寒くなってきました 巷では風邪が流行ってるし 皆様 暮れも押し迫ってきています ...
材料: 鰤 大根 人参 ごぼう 酒粕 水 トマトジュース 白味噌 み...
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ベビー帆立を使って炊き込みご飯を作ると わぁー美味しそう って嬉しい声を聞けます...
材料: 米 ベビー帆立 生姜 千切り 人参 粗みじん切り ごぼう え...
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