先週になりますが 14日に娘とオープンキャンパスに行って歩きすぎて疲れてしまい ...
材料: 鶏手羽先 豆腐 しらたき 長ねぎ えのき しめじ 春菊 白菜...
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おしゃべりに花が咲き 夕方に帰宅 時間がないので 圧力鍋調理 あとは冷奴と 焼き...
材料: 豚バラ塊り肉 牛蒡 生姜 ニンニク 醤油 酒 味醂 砂糖
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鶏挽肉があったので肉味噌を作りました 豚肉に比べてあっさりめなので コチュジャン...
材料: 鶏挽肉 生姜 すりおろす 酒 砂糖 味噌 コチュジャン 甜麺...
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ぶりの照り焼き好きだけれど 今日はとても暑かったので 野菜と共に白ワインビネガー...
材料: ぶり 胡瓜 ミニトマト カイワレ 青じそ パセリ 塩胡椒 小...
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週末たけのこ掘りに行って来ました たくさん採れたので 夜はたけのことアサリの炊き...
材料: 春巻きの皮 アク抜きしたたけのこ 肉味噌 青じそ
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昨日のランチでした 豚バラと極舞茸にしめじ ジャーちらし寿司で使った蓮根の残りと...
材料: 豚バラ 極め舞茸 しめじ ニンニクの芽 蓮根 パプリカ 黒酢...
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まだ5月なのに と思うくらい暑い今日この頃 幼稚園の送り迎えも 汗かいて良い運動...
材料: 茄子 竹輪 長芋 刻みネギ 冷凍うどん かけつゆ 水 本だし...
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定番の味噌バター味 今日はじゃがいもとアスパラで 味噌バターととろけるチーズ 粉...
材料: じゃがいも アスパラ バター 味噌 砂糖 みりん 醤油 チー...
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豚肉の塩麹漬け 前日漬けて 朝グリルで焼く 舞茸とチーズのハム巻き がんもの煮物...
材料: 薄切りハム 舞茸 ピザ用チーズまたはとろけるチーズ
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