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Snapdishの料理写真:舞茸とぎんなんの混ぜご飯弁当𓂃❁⃘𓈒𓏸
舞茸とぎんなんの混ぜご飯弁当
今の季節が旬の舞茸と銀杏を混ぜご飯に してみました かじきマグロの竜田揚げ ひょ...
材料: 固めに炊いたごはん 舞茸 茹でぎんなん 白だし 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:大根と貝の煮物
大根と貝の煮物
タイトルに悩む料理です 笑 ふろふき大根蛤乗っけ蒸し 笑 蛤大根鍋 笑 そんな感...
材料: 大根 鰹出汁又は昆布出汁 ギリ飲めるレベルの日本酒 酸味料の...
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Snapdishの料理写真:《海老と冬瓜の鶏そぼろ餡かけ》
海老と冬瓜の鶏そぼろ餡かけ
夏に冬瓜を食べそびれたなぁ と思っていたら 昨日スーパーに新鮮な冬瓜が売られてい...
材料: 冬瓜 冷凍むきエビ 鶏ひき肉
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Snapdishの料理写真:ホクホク味噌肉根菜♡
ホクホク味噌肉根菜
お味噌で作る煮物です
材料: お好きな根菜 水 醤油 味醂 味噌 酒 ニンニク 豚肉 ごま...
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Snapdishの料理写真:熊本 干したけのこを利用して ちょっと太めなメンマに仕上げてみました。
熊本 干したけのこを利用して ちょっと太めなメンマに仕上...
シュトママが作るなら ぶっといメンマが食べたくて煮てみました 最後にごま油が 良...
材料: 竹の子 中華だし 砂糖 みりん 醤油 酒 ごま油
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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ!
自家製なめたけ
初めてナメタケを作って見ました 簡単に出来ますので是非試して見て下さいね O
材料: しめじ 割した 麺つゆ等 みりん又は砂糖 酒 塩
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Snapdishの料理写真:さつまいもとゴーヤの豚じゃが風
さつまいもとゴーヤの豚じゃが風
ゴーヤとさつまいもの消費に さつまいもの肉じゃが風は常備菜としてよく作るのですが...
材料: さつまいも にんじん ゴーヤ しいたけ 糸こんにゃく 豚肉 ...
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Snapdishの料理写真:手羽元のさっぱり煮  

カンタン酢で簡単にほろほろ〜
手羽元のさっぱり煮 カンタン酢で簡単にほろほろ
さっぱり煮 初めて作りました だって 酸っぱい煮物だなんて 笑 そう思っていまし...
材料: 鶏手羽元 ゆで卵 大根 パプリカ スナップエンドウ カンタン...
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Snapdishの料理写真:オールドファッションドーナツと思いきや『車麩の唐揚げ\(^o^)/』でした。
オールドファッションドーナツと思いきや 車麩の唐揚げ o...
ドーナツに見えるから食べてびっくりよーw 食感が何とも言えず美味しい 車麩は煮物...
材料: 車麩 醤油 みりん 酒 生姜 ニンニク 片栗粉
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Snapdishの料理写真:☆チーズ豆腐ステーキ醤油麹オニオンソース☆
チーズ豆腐ステーキ醤油麹オニオンソース
みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:ワンパン時短弁当(for中学生男子)
ワンパン時短弁当 for中学生男子
フライパンひとつで 焼き物 テリチキ 茹で物 ブロッコリー ゆで卵 揚げ物 ちく...
材料:  
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Snapdishの料理写真:五目きんちゃく
五目きんちゃく
ヨーグルトメーカーの低温調理で煮物を作りました   油揚げの中身は 鶏ひき肉 ひ...
材料: 油揚げ    鶏ひき肉 ひじき にんじん 椎茸 長ネギ 生姜...
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Snapdishの料理写真:里芋とイカの煮物❇ 隠し味に黒砂糖😌
里芋とイカの煮物 隠し味に黒砂糖
秋 お芋が美味しくなる季節 旬の里芋とイカゲソで煮物にしました 隠し味は黒砂糖 ...
材料: 里芋 イカゲソ 黒砂糖 みりん 酒 生姜 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:こんにゃく入り筑前煮
こんにゃく入り筑前煮
切り込みこんにゃく発見 冷凍和風ミックスで簡単煮物 我が家は甘めです
材料: 冷凍和風ミックス こんにゃく 砂糖 みりん 酒 めんつゆ 醤...
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