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Snapdishの料理写真:冷蔵庫整理ラタトゥイユ・冷奴ねぎ味噌
冷蔵庫整理ラタトゥイユ 冷奴ねぎ味噌
暑かったーーっ 夏バテ防止と冷蔵庫整理兼ねたラタトゥイユ 新玉が甘くてうまい 火...
材料: セロリ なす ズッキーニ パプリカ 黄 新玉ねぎ ホールトマ...
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Snapdishの料理写真:アサリとオリーブのポアレ用ソース
アサリとオリーブのポアレ用ソース
晩ご飯は 舌平目のポアレ 先にソース仕込みました
材料: あさり殻付きで セロリ 玉ねぎ ニンニク 白ワイン チャービ...
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Snapdishの料理写真:えきしおでペンネアラビアータ
えきしおでペンネアラビアータ
今日の1人ランチに作りました 1人分にしてはレシピ量が多いのは トマト缶を1缶使...
材料: ペンネ オリーブオイル ニンニク みじん切り 鷹の爪 小口切...
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Snapdishの料理写真:♯1083 スープカレー♪
1083 スープカレー
簡単スープをたっぷり作って冷凍ストック 野菜を蒸したり揚げたりするだけで野菜がた...
材料: 水 ブイヨンorコンソメ ローリエ 蜂蜜 カレー粉 トマトペ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ味噌もやしあんかけラーメン
アルモンデ味噌もやしあんかけラーメン
ラーメン
材料: 中華麺 キャベツ にんじん 椎茸 小 もやし 豚こま肉 塩麹...
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Snapdishの料理写真:ミネストローネ✩
ミネストローネ
ブラックペッパーたっぷり入れてあたたまったぁ
材料: トマト 玉ねぎ 人参 じゃがいも ベーコン コンソメ 水 に...
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Snapdishの料理写真:紅彩塩でリエット
紅彩塩でリエット
意外にも使い道は沢山 美味しいお塩でリエットを作りおきしてみませんか
材料: 豚肩ロース 玉ねぎ ベーコン にんにく 白ワイン 紅彩塩 粗...
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Snapdishの料理写真:渡り蟹と蕪の玉子カレースープ
渡り蟹と蕪の玉子カレースープ
ハロウィンウィーク4日目
材料: 蕪 キューピー プーパッポンカリー キューピー 五種豆と五穀...
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Snapdishの料理写真:鳥ももえきしお漬け山椒タレ焼き
鳥ももえきしお漬け山椒タレ焼き
えきしお効果でお肉は柔らか フライパンでからめるタレは香りが出るくらいの控えめに...
材料: 鳥もも肉 液体しお麹 タレ用 砂糖 醤油 味醂 酒 液体しお...
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Snapdishの料理写真:チリコンカーン
チリコンカーン
4 5人前 だが 倍くらい作ったほうが何故か美味い レシピ欄は簡単バージョン ニ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:レッドチェダーのエビクリーム煮
レッドチェダーのエビクリーム煮
まだまだチーズ富豪なもんで惜しげもなく料理にぶち込んでますが 明後日 4年ぶりの...
材料: 海老 玉ねぎ しめじと 白ワイン バター 小麦粉 塩胡椒 コ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒と塩レモンで🍋白菜とかぶのくたくた煮
糀甘酒と塩レモンで 白菜とかぶのくたくた煮
糀甘酒活用ごはん 今度は仕込んでた同じ発酵食品仲間 塩レモン と一緒に 煮込んで...
材料: 鶏むね肉 糀甘酒 塩レモン 塩分10 くらい 白菜 こかぶ
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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:白いチキンストロガノフ🤍❄️
白いチキンストロガノフ
サワークリームの代わりにヨーグルトで簡単
材料: 鶏肉 玉ねぎ しめじ 無糖ヨーグルト 牛乳 コンソメ バター...
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