白いチキンストロガノフ🤍❄️|MAPITEEさん

手料理

2023/01/19
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白いチキンストロガノフ🤍❄️

レシピ

材料・調味料

鶏肉

玉ねぎ、しめじ

無糖ヨーグルト、牛乳、コンソメ

バター、にんにく、小麦粉

チーズ、塩こしょう

作り方

1: 塩こしょうで下味をつけた鶏肉をヨーグルトに漬け込んでおく。バター、にんにく、玉ねぎ、しめじを炒める。
小麦粉を入れ馴染ませたら漬け込んでおいた肉をヨーグルトごと入れる。

2: 牛乳とコンソメを入れて肉に火が通るまで20分ぐらい煮込んだら、塩こしょうで味を整え、チーズを入れて出来上がり。

ポイント

チーズはなくても良いけどコク出しに使いました。
あとからパルメザンをたっぷりかけても👌

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: MAPITEE

サワークリームの代わりにヨーグルトで簡単🤍

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