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Snapdishの料理写真:穴子丼〜低温調理で穴子ふっくら
穴子丼 低温調理で穴子ふっくら
魚屋さんで穴子発見 夏場にはよく見かけるけどこの時期にもあるんですね と言うと ...
材料: 穴子 甘こうじ 醤油 タレ 甘こうじ 酒 味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
和風コールスローサラダ
里芋の煮物
穀米ご飯
カレイの煮付け 和風コールスローサラダ 里芋の煮物 穀米...
炊き込みご飯の味は薄めにすること だし汁は濃いめのもの 醤油は少なめに
材料: ロースハム オクラ 千切りカットキャベツ カットレタス キュ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の「骨まで愛して❤️」
秋刀魚の 骨まで愛して
圧力鍋で作ります 骨まで丸ごと食べられます
材料: 秋刀魚 千切り生姜 水 酒 酢 醤油 砂糖とみりん
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Snapdishの料理写真:お庭の実山椒の佃煮♪今年も採れたよ>^_^<
お庭の実山椒の佃煮 今年も採れたよ
お庭の工事をしていてキンモクセイと一緒に場所を移動した山椒の木 実がたくさん付い...
材料: 下処理した実山椒 水 酒 みりん 醤油 お砂糖
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Snapdishの料理写真:こっくり煮たおふくろの味♪いもたこ
こっくり煮たおふくろの味 いもたこ
家族みんなが大好きな いもたこ 甘じょっぱい味でご飯もお酒も進みます 最初にだし...
材料: タコ 里芋 水 本だし 砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:なめた鰈の煮付け
なめた鰈の煮付け
簡単料理 煮魚 おつまみ 魚料理 和食 なめた鰈 鰈
材料: なめた鰈 ごぼう 生姜 酒 甜菜糖 みりん 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:コーンバタ醤油おにぎり
秋刀魚の梅煮
コーンバタ醤油おにぎり 秋刀魚の梅煮
テレビで見かけたコーンのご飯が美味しそうだったので ちょっと自己流にアレンジして...
材料: コーンバタ醤油おにぎり お米 コーン缶 顆粒コーンスープ 黒...
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Snapdishの料理写真:下仁田ネギメニュー④焼いた鯖の甘辛煮🎵
下仁田ネギメニュー 焼いた鯖の甘辛煮
鯖を焼いてから煮付けるので臭みもなく美味しいよ ここにも焼いたおネギ使用
材料: 鯖 塩 調味料 スライス生姜 砂糖 みりん 醤油 焼いた白ネ...
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Snapdishの料理写真:鮭の酒粕チャンチャン焼き
鮭の酒粕チャンチャン焼き
冬って感じ でもまだまだ暑い 息子は39 発熱続き 看病寝不足 日目
材料: 鮭 キャベツ カボチャ 人参 ピーマン もやし ソースという...
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Snapdishの料理写真:サツマイモの炒め煮
サツマイモの炒め煮
炒め煮というよりは煮炒め 手順は電子レンジで柔らかくしたサツマイモをフライパンで...
材料: サツマイモ 砂糖 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:金目鯛の炊き込みごはん ひものならリーズナブル😁
金目鯛の炊き込みごはん ひものならリーズナブル
金目鯛を1匹加熱でも1500円 金目鯛の干物なら1匹500円 干物をそのまま食べ...
材料: 金目鯛のひらき とろろ昆布 醤油 米 クズ野菜 生姜
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Snapdishの料理写真:まろやかだからみりんなしでも♡  カラスカレイの煮付け
まろやかだからみりんなしでも カラスカレイの煮付け
ヤマサ鮮度生活特選生 なま しょうゆを使って 簡単だけど 美味しい 魚の煮付けに...
材料: カラスカレイ しょうゆ  酒 砂糖 水 青菜の茹でたの
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Snapdishの料理写真:身欠きにしんの甘露煮
身欠きにしんの甘露煮
お蕎麦屋さんにあったら 必ずと言って良い程オーダーしてしまうにしん 缶詰があった...
材料: 身欠きにしん 酒 甜菜糖 醤油 ほうじ茶
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Snapdishの料理写真:ぶり大根の甘酒煮込み♪
ぶり大根の甘酒煮込み
ぶりを糀に漬ける感覚で 甘酒に漬けて 大根と煮込みました ぶりが優しい甘さと柔ら...
材料: ぶり 甘酒 めんつゆ 大根 日本酒 醤油 水
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