10月になり 朝晩は涼しくなりましたね だけど日中は汗をかくほど暑いです 体調を...
材料: 鰯 生姜 長ネギ 味噌 焼きあごだしつゆ 日本酒 味醂 きゅ...
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とにかく沢山野菜が食べられる肉味噌作ったよ 今回の2つの失敗 肝心の肉味噌の写メ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎみじん切り にんにくみじん切り 生姜みじん切...
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Monkfish Bouillabaisse 今年はまだ水炊きにできそうな大きさ...
材料: アンコウ たまねぎ にんじん にんにく セロリ ブーケガルニ...
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今日は来客があったので アクアパッツァと バーニャカウダ この他にピザを2種類焼...
材料: 鯛の切り身 エリンギ プチトマト 玉ねぎ ニンニク アンチョ...
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トマト缶で簡単に作れる魚料理です 鷹の爪を入れて大人の味 ソースが多めなので茹で...
材料: タラの切り身 ニンニクみじん切り 玉ねぎみじん切り しめじ ...
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これ うま つゆすごい ぱぱっと味がきまり 煮崩れせずにぱぱっと ちょっとラブリ...
材料: いちまさ白身魚揚げ いちまさ野菜揚げ いちまさふんわりはんぺ...
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魚の塩焼きばかりでは飽きてしまうので 甘露煮 あと何かないかなあと炊込みごはんに...
材料: 虹鱒やヤマメ 醤油 砂糖 生姜 米 水 だしの素
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