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Snapdishの料理写真:2/6 鶏の塩からあげ弁当
2 6 鶏の塩からあげ弁当
今日は大好きなからあげ あごだし白だしとニンニクしょうがに漬けといて 片栗粉にま...
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Snapdishの料理写真:パイナップル入り黒酢酢豚
パイナップル入り黒酢酢豚
鎮江香酢を使った 酢豚作ってみました 豚肉に菊水 醤油 片栗粉で下味を漬け 赤 ...
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Snapdishの料理写真:肉団子の香酢餡
肉団子の香酢餡
肉団子の鎮江香酢の餡 肉団子にはレンコンをザク切りにして混ぜました シャクッと食...
材料: 鎮江香酢 醤油 酒 砂糖   水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:鱈の香酢南蛮漬け
鱈の香酢南蛮漬け
鎮江香酢を使った南蛮漬け スーパーで安くなってたので鱈で タレは鎮江香酢 醤油 ...
材料: 鎮江香酢 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:酸辣湯雲呑
酸辣湯雲呑
モニター当選で ユウキ食品さんの鎮江香酢とXO醤 菊水酒造さんの菊水しぼりたて純...
材料: 雲呑 ワンタンの皮 鶏ミンチ ねぎ 生姜汁 塩 胡椒 XO醤...
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Snapdishの料理写真:とろり大根麻婆🍲
とろり大根麻婆
大根に大根の葉っぱ ひき肉 生姜 中華だし 塩胡椒 山椒の粉など使って炒め煮しま...
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Snapdishの料理写真:*・揚げ鶏の香酢ネギ南蛮*・
揚げ鶏の香酢ネギ南蛮
ユウキ食品さんの鎮江香酢とXO醬 菊水酒造さんのしぼりたて純米生原酒のモニタープ...
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Snapdishの料理写真:鎮江香酢と黒胡椒でいただく焼売
鎮江香酢と黒胡椒でいただく焼売
日本酒と中華のペアリング 行きつけの居酒屋で餃子を頼むと 酢胡椒 が添えられてい...
材料: 豚挽肉 タマネギ 片栗粉 卵 長ネギ 干し椎茸 生姜 塩 砂...
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Snapdishの料理写真:鱈の中華蒸し
鱈の中華蒸し
今日はXO醬を使って真鱈の中華蒸しです これ美味しかった 醬の旨みは感じられなが...
材料: 真鱈 ねぎ セリ ニンニク しょうが XO醬 コショウ 醤油...
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Snapdishの料理写真:豚肉白菜炒め
豚肉白菜炒め
白菜の間に豚肉を挟んで 酒 中華だし ごま油 胡椒を入れてフライパンで蒸し焼きに...
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Snapdishの料理写真:つぶみそでみそ変♪たまポンつぶみそ豚バーグ定食でムスコの置きランチ
つぶみそでみそ変 たまポンつぶみそ豚バーグ定食でムスコの...
皆様おはようございます 今日も置きランチday 今日はつぶみそを使った たまポン...
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Snapdishの料理写真:鶏チリ
鶏チリ
エビが苦手な長男くん 別メニューは面倒なので 我が家ではよく登場する鶏チリです ...
材料: ささ身 たまご 塩こしょう ガーリックパウダー ごま油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもフライ
さつまいもフライ
さつまいもをおかずにしたくて 醤油 砂糖 にんにく 鶏ガラスープ 片栗粉をまぶし...
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Snapdishの料理写真:さつまいも蓮根
さつまいも蓮根
まずマッシュしたさつまいもをマヨネーズと和カラシ 塩で味付けします 塩 白胡椒 ...
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