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Snapdishの料理写真:フィッシュアンドチップス
フィッシュアンドチップス
白身の魚が安く買えたので 久しぶりに フィッシュアンドチップスをつくりました オ...
材料: 白身魚 塩糀 a 薄力粉 a 片栗粉 a マヨネーズ a 炭...
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Snapdishの料理写真:煮豚
煮豚
豚肉を塩糀パウダーで5分漬け込んでから煮豚作り 糀の働きでお肉が柔らかくジューシ...
材料: 豚塊肉 塩糀パウダー 料理酒 水 生姜 八角 醤油 長ネギ青...
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Snapdishの料理写真:真鱈☆バルサミコ酢ソースがけ
真鱈 バルサミコ酢ソースがけ
パリッと焼いた真鱈にとろみのあるバルサミコ酢であっさりと ワインにぴったりの一品
材料: 真鱈 ニンニク ミニトマト バルサミコ酢 塩 黒胡椒 片栗粉
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Snapdishの料理写真:焼き大根とひき肉のカレー南蛮風
焼き大根とひき肉のカレー南蛮風
ありがとうございます ノ 本当は青ネギでなくて 大根の葉を使いたかったんですけど...
材料: 小松菜 3cm 人参 短冊切り 青ネギ 小口切り 大根 7m...
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Snapdishの料理写真:手羽元唐揚げ🍗
手羽元唐揚げ
漬け込みダレでバカウマ
材料: 手羽元 醤油 お酒 胡麻油 鶏ガラスープの素 顆粒 にんにく...
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Snapdishの料理写真:豚コマ丸めた根菜酢豚
豚コマ丸めた根菜酢豚
酢豚作りました 豚コマ丸めたのと 根菜下ゆでしたくらいで味付けもいたって普通の酢...
材料: 豚コマ しょうゆ 酒 ごま油 片栗粉 レンコン にんじん 玉...
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Snapdishの料理写真:トンテキねぎ南蛮ソース
トンテキねぎ南蛮ソース
トンテキをさっぱりと食べられます
材料: 豚ステーキ用 片栗粉 塩胡椒 南蛮ソース 醤油 お酢 お砂糖...
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Snapdishの料理写真:台湾チーパイとチーパイサンド
台湾チーパイとチーパイサンド
スパイ沢山で本場のチーパイ チーパイ スパイス 山椒 シナモン 五香粉 鶏胸肉 ...
材料: 鶏胸肉 酒 紹興酒 醤油 唐辛子 シナモン 山椒 塩 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:お豆腐入りの手作りすあまを作ってみた(≧ω≦)ノ
…けれども、そもそもすあまって全国区なのか!?(-"-;)
お豆腐入りの手作りすあまを作ってみた けれども そもそも...
それなりに美味しいのが簡単にできます
材料: 絹豆腐 上新粉 白玉粉 お砂糖 片栗粉
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Snapdishの料理写真:子持ししゃも丸ごと握り🍙弁当
子持ししゃも丸ごと握り 弁当
子持ししゃもが大好きなチビ姫 園児のお弁当に入れるには どうしたらいいか 考えた...
材料: ごはん 子持ししゃも カリカリ梅 大葉 片栗粉 だし醤油
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Snapdishの料理写真:秋鮭白子の竜田揚げ💗
秋鮭白子の竜田揚げ
野菜の高騰にはビックリですが 秋鮭の白子が半額になっていたので うまくバランスを...
材料: 秋鮭白子 酒A 塩 醤油 酒B みりん 生姜 ニンニク 小麦...
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Snapdishの料理写真:みかん大福🍊
みかん大福
粉をオレンジジュースで溶いているので 丸ごとみかん味 みかん色です 断面が見える...
材料: 白あん みかんSサイズ 約65g 上白糖 トレハロース 白玉...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートで肉末蒸豆腐
大豆ミートで肉末蒸豆腐
NIKUVEGEそぼろ 大豆ミート 香辣醬 ピリ辛 豆腐 中華料理
材料: ニクベジそぼろ ネギ 豆腐 ニンニク 香辣醬 醤油 上湯スー...
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Snapdishの料理写真:あんかけチャーハン
あんかけチャーハン
野菜たっぷりの塩味あんに 酢と胡麻油をちょっと
材料: ワカメ しめじ レタス 水 鰹出しの素 塩 こしょう 酢 胡...
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