Mizukiさんのしらたきの甘辛佃煮をつくりました まだまだ続きますよー 糸こん...
材料: 牛こま肉 今回ごぼう 白滝 生姜 唐辛子 砂糖 醤油 酒 み...
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いつもは 甘辛で作っていた 牛すじの煮込み それぞれの 素材の味が ひきたつよう...
材料: 牛すじ 牛肉 にんにく みじん切り 醤油 砂糖 塩 ごま油 ...
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こんばんは すっかり肌寒くなりましたね 今夜は 千とせの肉吸を真似て作ってみまし...
材料: 牛細切れ 水 鰹出汁顆粒 みりん 酒 塩 味の素 薄口醤油 ...
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牛細切れ肉で 牛丼を作るはずでしたか 予定変更 牛細切れ肉の 中華風ステーキに ...
材料: 牛細切れ 醤油 ごま油 すりおろしニンニク ごま 紹興酒 麻...
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ごぼうと人参を大量に頂きました この日はごぼうのサラダにごぼうの唐揚げにしました...
材料: 極太新ごぼう 砂糖 塩 酢 かんたん酢 醤油 砂糖 マヨネー...
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今日はステーキっぽく見立作った ステーキハンバーグ お肉は捏ねず スプーンで混ぜ...
材料: 牛ひき肉 豚ひき肉 ベーコン 卵 生パン粉 片栗粉 玉ねぎみ...
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久しぶりにミートボールを作りました スェーデン風とあって イ アのレストランのあ...
材料: 豚ひき肉 牛ひき肉 玉ねぎ パン粉 卵 醤油 フレッシュタイ...
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結婚したばかりの頃 何かの雑誌で落語家の林家三平師匠が作る牛丼のレシピが紹介され...
材料: 牛こま切れ 市販の炒め玉ねぎ 玉ねぎ 牛脂 生姜 にんにく ...
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牛スジは一度お湯 酒の中で茹でこぼす 砂糖 みりん お湯を煮立たせて牛スジを弱火...
材料: 牛スジ 板こんにゃく 茹でるお湯 酒 お湯 砂糖 みりん 醤...
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