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Snapdishの料理写真:TOFU MEATと青みかんの青パパイヤサラダ(ソムタム風)
TOFU MEATと青みかんの青パパイヤサラダ ソムタム...
有機の青パパイヤを買ったのでソムタムみたいにサラダで TOFU MEAT は冷凍...
材料: 青パパイヤ 紫玉ねぎ 青みかん 間引き実 またはライム 赤唐...
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Snapdishの料理写真:インド風マサラオムレツ
インド風マサラオムレツ
手軽で健康的なお食事にどうぞ
材料: 玉ねぎ ピーマン 青唐辛子 コリアンダーシード 卵 牛乳 ア...
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Snapdishの料理写真:油淋鷄風から揚げ〜下味に甘酒
油淋鷄風から揚げ 下味に甘酒
鷄肉の下味は甘酒 塩だけ 甘酒のおかげか 揚げた時にほんのり色付いて美味しそうに...
材料: 鷄もも肉 糀甘酒 ストレート 塩 片栗粉 揚げ油 しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:レバニラ炒め(甜麺醤ベース)
レバニラ炒め 甜麺醤ベース
中学生時代 レバニラとニラレバとどっちが名称として正しいのか議論が1日だけ白熱し...
材料: 豚レバー 韮 もやし 玉葱 椎茸 甜麺醤 醤油 味醂 酒 お...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のアヒージョ🦪
牡蠣のアヒージョ
牡蠣のオリーブオイル漬けが少し残っていたので オリーブオイルごとスキレットに投入...
材料: 牡蠣のオリーブオイル漬け
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Snapdishの料理写真:牛シマチョウ辛口炒め
牛シマチョウ辛口炒め
韮を使おうとして買い忘れてたので青梗菜を使いました
材料: 牛シマチョウ 青梗菜 もやし 人参 椎茸 輪切り唐辛子 甜麺...
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Snapdishの料理写真:9/8 辣白菜💗
9 8 辣白菜
胡麻油香るラーパーツァイ甘酢でさっぱり召し上がれー 普段は生の白菜で作りますが ...
材料: 白菜 人参 胡麻油 輪切り赤唐辛子 酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:取り合いになるかも♬蕪のガリマヨ味噌炒め
取り合いになるかも 蕪のガリマヨ味噌炒め
おはようございます 数年に1回の風邪をひきダウンしてましたが やっと少し復活 今...
材料: 蕪 ベーコン にんにく 輪切り唐辛子 油 香りつづくとろける...
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Snapdishの料理写真:山ウドの皮のキンピラ
山ウドの皮のキンピラ
山ウドの酢味噌和えを作った残りの皮を使いました 香りがよくて あっという間に完食...
材料: 山ウドの皮 胡麻油 輪切り唐辛子 みりん 砂糖 醤油 人参
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのサラダ
ズッキーニのサラダ
これはシンプルに美味しかったです 家で採れたベビーリーフですよ 盛りつける皿を間...
材料: ズッキーニ レタス ベビーリーフ 市販の 4袋くらい きざみ...
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Snapdishの料理写真:今年初めての牡蠣、佃煮にしました
今年初めての牡蠣 佃煮にしました
こんにちは お疲れ様です オイスターソース 料理酒 マルコメ糀甘酒 輪切り唐辛子...
材料: 牡蠣 オイスターソース 料理酒 マルコメ糀甘酒 輪切り唐辛子...
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Snapdishの料理写真:根菜の黒ごまピリ辛炒め
根菜の黒ごまピリ辛炒め
いつからか冷蔵庫に残っていた使いかけの練り黒ごま 何かに使わないと と 見つけた...
材料: にんじん ごぼう れんこん にんにく オリーブオイル 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:お手軽ペスカトーレ
お手軽ペスカトーレ
冷凍のシーフードミックスを使って作ったやつ
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】醤油糀 de 蓮根のきんぴら
ビタントニオ発酵メーカー 醤油糀 de 蓮根のきんぴら
ビタントニオで作った 減塩タイプの醤油糀 ちあきさんがごぼうのきんぴらを作られて...
材料: 蓮根 人参 ウインナー 唐辛子輪切り 醤油糀 砂糖 砂糖 み...
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