母がよく作ってくれた薄味の煮物 我が家の定番です
材料: ふき 牛肉 薄切り 白ごま 三温糖 料理酒 薄口醤油 みりん
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55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
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ソース大活躍メニュー特集 第二弾 ウスターソースとケチャップだけで コクのあるハ...
材料: 玉ねぎ マッシュルーム 牛肉 切り落とし バター カゴメソー...
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ハウス食品社員考案レシピ りんごとバターで甘酸っぱく よりまろやかなカレーに仕上...
材料: こくまろカレー 中辛 牛肉 薄切り 玉ねぎ じゃがいも にん...
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ちょっぴりお久しぶりでーす 先週末からずーっとバタバタでなかなかSDも開けず お...
材料: 牛肉 お水 玉ねぎ ダシダ ざらめ みりん お酒 お醤油 仕...
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先週末の悪夢の37度 の日にいつもは午前中に行く市場の場外売り場に初めて夕方に行...
材料: カレー用の牛肉 セロリみじん切り 玉ねぎくし切り 人参乱切り...
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久しぶりに生クリームとサワークリーム使って真面目に作ったらやっぱり美味しい コレ...
材料: 牛肉スライス 塩 こしょう 薄力粉 油 ブランデー 玉ねぎ ...
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またまたちょっとご無沙汰してしまいました 週末から喉の痛みと頭痛に襲われ 風邪だ...
材料: 豆苗 牛コマ ニンニク 玉ねぎ きゅうり トマト スナップエ...
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甘酒でビーフシチューを作りました 市販のルーを使ったのに 深み 素材の甘み 何だ...
材料: 牛肉ブロック 玉ねぎ じゃがいも 人参 おろしにんにく 赤ワ...
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敬老の日 ローストビーフを作りました 色んなレシピのソースを見てて ポン酢でソー...
材料: 牛肉 塩胡椒 ニンニク すりおろす ソース ポン酢 酢 醤油...
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キンパ 茄子の肉詰め ほうれん草チーズの卵焼き オクラの胡麻和え 筍のりんごみそ...
材料: キンパ 黒米 ほうれん草 人参 牛こま 卵 簡単酢 ごま油 ...
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ラクレットをイメージ 仕上げにヤマサのグルメ醤油をたらり
材料: グリーンアスパラガス カマンベールチーズ 塩胡椒 バター 醤...
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