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Snapdishの料理写真:肉味噌がけふろふき大根
肉味噌がけふろふき大根
ぶっとい大根発見したので煮たー 甜麺醤と花椒辣醬が効いてますぜ ゞ ご飯でもアテ...
材料: だいこん 出汁 みりん 薄口しょうゆ 塩 肉味噌 鶏胸肉 甜...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの肉詰めお豆添え&ヨモギ蕎麦のワンプレートランチ
ゴーヤの肉詰めお豆添え ヨモギ蕎麦のワンプレートランチ
ベランダ菜園で採れた パセリさん達を沢山盛り付けてみました ゴーヤの苦味に甘いお...
材料: ゴーヤ 合挽き肉 炒め玉ねぎ 塩 胡椒 ハンバーグミックスパ...
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Snapdishの料理写真:うまつゆで簡単✨牡蠣と小松菜の煮浸し
うまつゆで簡単 牡蠣と小松菜の煮浸し
居酒屋でお通しで食べたものの再現レシピ 味をみて これだ と思い 大成功でした ...
材料: 牡蠣 舞茸 小松菜 うまつゆ 水
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Snapdishの料理写真:海老と牡蠣とキノコのアヒージョ
海老と牡蠣とキノコのアヒージョ
つい先日作ったばかりなのに 凝り症なもので 今回は 海老とキノコに牡蠣を加えてみ...
材料: ピャアオリーブオイル にんにく 唐辛子 アルゼンチン赤海老 ...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿肉とレンコンのアヒージョ
蝦夷鹿肉とレンコンのアヒージョ
アヒージョ 初めて作りました ゆぅさんに頂いた蝦夷鹿肉 なんて味が濃いのだろう ...
材料: 野菜 お肉 アヒージョ ニンニク みじん切り 赤唐辛子 あれ...
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Snapdishの料理写真:ほたての酢の物
ほたての酢の物
ほたてがあったので酢の物にしました 酢の物 ほたて ズッキーニ 玉ねぎ 大葉 茗...
材料: ほたて ズッキーニ 玉ねぎ 大葉 茗荷 料理酒 ミツカンのカ...
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Snapdishの料理写真:しいたけとしめじ 牡蠣のグラタン フローレンス風
しいたけとしめじ 牡蠣のグラタン フローレンス風
アンプティトゥール の片岡 桂一シェフ考案レシピをご紹介 o 牡蠣の剥き身を使用...
材料: 生牡蠣のむき身 無菌 しいたけ しめじ ほうれん草 バター ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、和風大根ポタージュ
圧力鍋で作った 和風大根ポタージュ
冬野菜 豆乳を使った 身体が温まるポタージュスープのレシピです
材料: 大根 長ネギ 生姜 サラダ油 コンソメ固形スープ 水 豆乳 ...
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Snapdishの料理写真:土曜日のお昼ご飯♬ 「鮭ご飯の焼きおにぎり茶漬け」 「牡蠣と新玉ねぎの蕪蒸し風餡掛け」 「出し巻き卵」
土曜日のお昼ご飯 鮭ご飯の焼きおにぎり茶漬け 牡蠣と新玉...
昨日の夜に食べた日本料理屋さんの 太刀魚の玉ねぎ餡掛け が美味しかったので 見よ...
材料: 新玉ねぎ 玉ねぎ 道明寺粉 牡蠣や魚の切り身など 出汁 味醂...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル漬けパスタです。味付けは塩胡椒のみ。漬け油も入れ、香り♪旨み♪丸ごと頂きます☆
牡蠣のオイル漬けパスタです 味付けは塩胡椒のみ 漬け油も...
牡蠣はもう たっくさん乗っけたいっ ので 牡蠣への執着が落ち着いてくる シーズン...
材料: パスタ 塩 牡蠣のオイル漬け 小松菜の cm切り 牡蠣を漬け...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル漬け♪(´ε` )
牡蠣のオイル漬け
ワインのお供にちょっと作ってみたくて 出来上がりが楽しみ
材料: 牡蠣 加熱用 ニンニク 鷹の爪 ローリエ オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカの沖漬け★
ホタルイカの沖漬け
生のホタルイカが手に入ると作ります 酒のあてにはサイコー あったかいゴハンに乗っ...
材料: 刺身用生ホタルイカ 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:鯖とほうれん草のトマト風味パスタ🍅
鯖とほうれん草のトマト風味パスタ
お魚を摂ろうと 鯖缶を使いました
材料: お湯 塩 パスタ茹で用 スパゲティ 玉ねぎ ほうれん草 完熟...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の香草焼き
牡蠣の香草焼き
殻付きの牡蠣が一つ100円という安さだったので 香草焼きに 身は小さかったけれど...
材料: 殻付き牡蠣 オリーブオイル にんにく チューブ 塩コショウ ...
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