無水牡蠣が好きです 一部は刻んで 出汁となっていただきました 余計な調味料は無し...
今シーズン初の牡蠣は瀬戸内産 小ぶりだけど15コも入っていました こんな食べ方も...
材料: ほうれん草 人参 玉ねぎ しめじ 牡蠣 酒または白ワイン 水...
今日は遅くなった上に断水 で溜め水や安い蒸留水で と思いきや野菜洗うのもままなら...
季節の生食用をジョンで頂きました 皆様と っ 乾杯
材料: 牡蠣 椎茸 バター 塩こしょう クリーム レモン オリーブオ...
材料: シャンパン 蛤 あさり 牡蠣 エシャロット 生クリーム パス...
材料: 牡蠣 じゃがいも 豚バラ 玉ねぎ しめじ 生クリーム ガーリ...
紹興酒から 麻や辣を効かせた中華風の赤魚の煮付けも美味しいよー 甘辛の煮汁にピー...