牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 16日目は まいたけと牛肉の当...
材料: 牛肉 こま切れ 酒 生姜 薄切り まいたけ 牡蠣だし醤油 青...
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牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 13日目は さつまいもと豚ばら...
材料: 米 さつまいも 1cm輪切り 豚ばら肉 1cm表紙切り 牡蠣...
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昨日のランチでした パパが釣りのついでに買ってきた 厚岸の牡蠣でオイル漬けを作っ...
材料: 牡蠣オイル漬け 米 極舞茸 しめじ 人参 酒 創味つゆ 砂糖...
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牡蠣と野菜の梅酢あん 定番の甘酢に叩いた梅干しを入れて 大好きな鯖のみぞれ煮と白...
材料: 牡蠣 ジャガイモ ナス 玉ねぎ 蓮根 ニンニクの芽 梅干し ...
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焼きなす好きにはたまらない香ばしく トロン とした食感 豚肩肉とあわせて がっつ...
材料: 焼きなす 豚肩肉 3 4cm切る だし汁 牡蠣醤油 みりん ...
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多めのしょうがで かきのしょうが煮 ふくっくら炊けた牡蠣 合わせる酒はカクテルで...
材料: 生ガキむき身 しょうが千切り 酒 みりん 醤油 砂糖
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