わが町ご自慢のグルメです 味噌や醤油で煮込むモツも美味しいけど 我が家でモツと言...
材料: 豚ホルモン 煮出し用ニンニク 煮出し用太ネギ 青い部分 煮出...
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旬の秋刀魚 キノコも使って何となく秋っぽく 大好きな南蛮漬けにしてみました 三枚...
材料: 秋刀魚三枚おろし 塩 小麦粉 玉ねぎ薄切り 人参千切り 椎茸...
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日本でも簡単に作れる西洋家庭料理 タイムで香りづけしたマッシュポテトとひき肉を重...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ ひき肉 卵 牛乳 塩 胡椒 バター 乾燥...
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近所のスーパーに国産のBIGなスペアリブが売ってるのでよく作ります 簡単ですよ ...
材料: スペアリブ ケチャップ ウスターソース 酢 玉ねぎみじん切り...
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ビールと野菜の水分だけで煮込むビール王国 ベルギーの料理 本場では牛肉 黒ビール...
材料: 肉 よなよなビール 玉ねぎ 人参 セロリ ローリエ 肉に合う...
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NIKKEIプラス1に載っていた記事通り 種にゼライス入れるだけ すごいフワフワ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ パン粉を牛乳にひたしたもの ワイン 塩 コ...
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ソフトフランス 本日 回目焼きました こんどは底がちょっと焦げたけど その分カリ...
材料: 鶏レバー ニンニク 玉ねぎ にんじん セロリ コンソメCUB...
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毎年この時期になると必ず作る我が家の定番 常備菜 今回は冷蔵庫にあった パプリカ...
材料: 新玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ 穀物酢 りんご酢でもおいし...
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寒いですね 雪寸前の冷たい雨 風 これを沖縄メニューで乗り切ろう と 言うことで...
材料: 沖縄そば 生麺 沖縄そばスープ 粉末 もやし 玉ねぎ ニラ ...
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