前は胡麻油を入れたり醤油を入れたりしていたけど最近はもっぱら塩味のあっさりしたチ...
材料: 卵 ご飯 玉ねぎ しいたけ 蒲鉾 小葱 塩コショウ 日本酒
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わが町ご自慢のグルメです 味噌や醤油で煮込むモツも美味しいけど 我が家でモツと言...
材料: 豚ホルモン 煮出し用ニンニク 煮出し用太ネギ 青い部分 煮出...
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旬の秋刀魚 キノコも使って何となく秋っぽく 大好きな南蛮漬けにしてみました 三枚...
材料: 秋刀魚三枚おろし 塩 小麦粉 玉ねぎ薄切り 人参千切り 椎茸...
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日本でも簡単に作れる西洋家庭料理 タイムで香りづけしたマッシュポテトとひき肉を重...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ ひき肉 卵 牛乳 塩 胡椒 バター 乾燥...
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冷製パスタはじめました まだ 暑って程じゃなかったけど 美味しかった っ パスタ...
材料: パスタ1 4mm 豚肉 切り落とし 玉ねぎ トマト缶 トマト...
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初めてブロッコリーポタージュを作りました 今年は暖かかったせいか 畑のブロッコリ...
材料: ブロッコリー じゃがいも 玉ねぎ バター ブイヨン 牛乳 塩...
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カラフルなお野菜達と一緒に食べる目玉焼き 飽きないように 野菜のカットの仕方と加...
材料: 卵黄 卵白 野菜 ドレッシング類 これ うま つゆなど
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バター エシャロット ニンニク パセリをミキサーでガーっと
材料: 無塩バター エシャロット パセリ ニンニク 塩 白コショウ
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フライパンひとつで同時に 品 あっさりフレッシュな味のパスタと アンチョビ風味の...
材料: ナス プチトマト 玉ねぎみじん切り ペンネ パルミジャーノ ...
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