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手料理
- 2024/06/02
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冷製パスタ 豚しゃぶトマトソース
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 0
- パスタを茹でる
※表記時間通り
ザルに取り、オリーブオイルを全体にからめ自然に冷ます冷めたら冷蔵庫へ
- 1
- 豚肉は、4cm幅に切って、沸騰したお湯に入れ茹でる
ザルに取る ※水にさらさない 自然に冷ます
玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす
どちらも冷蔵庫へ
- 2
- ボールに★を全て入れ混ぜ合わせ、塩コショウでも味を整える冷蔵庫へ
- 3
- 食べる前に②の豚肉と玉ねぎをトマトソースと混ぜ合わせる
- 4
- 器にパスタを盛り、④をかける
ポイント
できるだけ水で様刺したくなかったので、早めに作って置いておきました。
豚しゃぶトマトソースは、作り置きOK
玉ねぎから水が出るので、食べる前に塩コショウで味を整える
そうめんやうどんにも合います
もぐもぐ! (62)
リスナップ (2)
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まだ、暑って程じゃなかったけど、美味しかった(っ˘ڡ˘ς)
パスタを水でさらすのが嫌いなので、早めに茹でて、自然に冷ます
冷めたら冷蔵庫に入れてます。
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