冷凍保存出来なさそうな食材を使ってハンバーグ生地に練りこんだら和風ハンバーグが出...
材料: 豚ひき肉 舞茸 小ねぎ 人参の刻んだもの パン粉 おろしショ...
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今日は日本からお客様がお夕飯を食べにいらしたので ワインのおつまみに合いそうなエ...
材料: エンダイブ スモークサーモン A 紫玉ねぎ A ケーパー A...
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今日は日本からお客様がお夕飯を食べに来たのでフルコースでおもてなしをしました ワ...
材料: エンダイブ スモークサーモン Aケーパー Aケーパーのつけ汁...
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昨日は昼夜と外食続きだったので 今日は軽めにしたくて豆腐ステーキを作りました 豆...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 カラーピーマン 玉ねぎ オリーブオイル バ...
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木綿豆腐の白さに映えるカラーピーマンを玉ねぎと一緒に炒めてフレッシュバジルで味付...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 パプリカ 玉ねぎ オリーブオイル バジルの...
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久しぶりにステーキを食べました 付け合わせに ローストプラムを添えてみました こ...
材料: 牛ステーキ肉 塩 粗挽き胡椒 A 玉ねぎ A 醤油 A オリ...
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調理時間が長い感じがしますが 殆ど放ったらかしなので おさぼりネタでも良いくらい...
材料: 豚バラ薄切り肉 じゃがいも 玉ねぎ 人参 大葉 昆布 5 5...
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餃子を作ろうと思ったのだけど 暑いし面倒だったので ミニマフィン型に餃子の皮をし...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ 沢庵漬け 餃子の皮 おろしショウガ 酒 片...
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調理時間は冷やす時間は含みません 今日もカリフォルニア あっついです 夕方になる...
材料: ビーツ 玉ねぎ 水 絹ごし豆腐 豆乳 粉末野菜ダシ 塩 粗挽...
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