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Snapdishの料理写真:豚まんとパンダまん 習作
豚まんとパンダまん 習作
思い起こせば去年の今頃からコロナのため 自炊を始めたのでした 1 月に29日は会...
材料: 生地 薄力粉 強力粉 ドライイースト お湯 温い牛乳 上白糖...
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Snapdishの料理写真:生ハムのオニオンレモンマリネ
生ハムのオニオンレモンマリネ
今日の来客用に作った生ハムのマリネです ちょっとした女子会 レシピにこれをタルテ...
材料: 生ハム 玉ねぎ 今回は赤たまねぎ セロリ セロリの葉 ラディ...
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Snapdishの料理写真:バケットにタプナード(•͈⌔•͈⑅)🥖🍷バケットはパン屋さんのです😊
バケットにタプナード バケットはパン屋さんのです
プロヴァンス地方が発祥のペースト タプナードを自分好みに作りました マスタード ...
材料: ブラックオリーブ種抜き ケッパー ピクルスもOK マスタード...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと鶏挽肉のラープ
厚揚げと鶏挽肉のラープ
厚揚げをいれてヘルシーに レモングラスとミント パクチーをいれて酸っぱ辛いホット...
材料: 厚揚げ 鶏挽肉 ムネでもモモでも にんにく 紫玉ねぎ パクチ...
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Snapdishの料理写真:油分はマヨネーズで♪ ケークサレ
油分はマヨネーズで ケークサレ
ベーコンとマヨネーズで塩分があるので あえて塩は入れませんでしたが ワインなどお...
材料: ホットケーキミックス 牛乳 卵 マヨネーズ ブロッコリー ベ...
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Snapdishの料理写真:味噌バーグ
味噌バーグ
味噌作りで余った大豆入れた ハンバーグ 味噌
材料: ひき肉 蒸し大豆 玉ねぎ 卵 パン粉 塩 胡椒 ソース 味噌...
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Snapdishの料理写真:コストコ肉でチャーシュー
コストコ肉でチャーシュー
コストコ肩ロースで ハチミツとお酢を上手に活用できたんじゃない
材料: 肩ロース 醤油 ハチミツ 酒 みりん 酢 ウスターソース ネ...
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Snapdishの料理写真:ナンプラーで春雨エビサラダ&挽肉じゃが
ナンプラーで春雨エビサラダ 挽肉じゃが
タイの春雨サラダを食べたくてナンプラーを買ってきました 春雨 エビ きゅうり 玉...
材料: エビ 春雨 胡瓜 玉ねぎ セロリ 春菊 キクラゲ 醤油 お酢...
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Snapdishの料理写真:自家製ウインナー 茹で中
自家製ウインナー 茹で中
子どもが大好きなウインナー 手作りは美味しい上に 意外と簡単に出来ます
材料: 豚ひき肉 鶏ひき肉 塩麹 スパイスミックス カルダモン シナ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわの豆腐とカニカマの焼売
ふわふわの豆腐とカニカマの焼売
水切りした豆腐とカニカマの焼売で晩ご飯 コストパーフォマンス抜群 お肉がいつもの...
材料: 豚挽き 木綿豆腐 玉ねぎ カニカマ 焼売の皮 グリーンピース...
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Snapdishの料理写真:メインはビール未使用蛇腹キュウリのからし漬け
基本はビールとカラシ使用の  めるぼさんメニュー

鮭の炊き込みご飯        夫婦YouTubeさんの動画より
メインはビール未使用蛇腹キュウリのからし漬け 基本はビー...
きちんと読まずに からし漬けに手をつけたら ビール使用 でした  常備はしてない...
材料: お米 お醤油 粉末出汁 サーモン 冷凍グリーンピース バター...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグプレート
豆腐ハンバーグプレート
豆腐ハンバーグ 人参サラダ ミニトマト
材料: 鶏ひき肉 木綿豆腐 玉ねぎ 塩胡椒 片栗粉 青しそ ナツメグ...
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Snapdishの料理写真:春マフィン
春マフィン
おかずマフィン
材料: A 薄力粉 A 粗塩 A ベーキングパウダー 無塩バター ハ...
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Snapdishの料理写真:ガパオライス & パクチーサラダ
ガパオライス パクチーサラダ
タイ料理で休日のランチです タイバジルとタイ米が手に入ったのでガパオライスを作り...
材料: とりももひき肉 又はもも肉ブツ 玉ねぎ ピーマン 赤 黄色パ...
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