野菜サラダや魚貝のマリネに使っていた塩麹ドレッシングが余っていたので メカジキの...
材料: メカジキ 白ワイン クレイジーソルト クレソル バルサミコ酢...
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5 3 ゴールデンウィーク前にオイラがリスペクトしている板長から頂いた鹿児島産鰹...
材料: 鰹 新玉ねぎ くし形薄切り 水菜 ざく切り 大葉 せん切り ...
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昨日の夕飯を今頃 お外に出ず 冷蔵庫に鶏もも肉があったので 娘の好きなバルサミコ...
材料: 鶏もも肉 ニンニク 玉ねぎすりおろし バルサミコ酢 醤油 は...
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昨日の旦那弁当 デミソースのオムライス 海老フライ 野菜サラタ さつま芋フライ ...
材料: ごはん 合挽きミンチ ピーマン みじん切り 玉ねぎ みじん切...
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本日はメンチカツを紹介します 肉々しい食感の中に玉ねぎのあっさりした食感 を加え...
材料: A 合い挽き肉 A 玉ねぎ A パン粉 A 卵 A 牛乳 A...
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ニップンさんの天ぷら粉 華さくり で 大葉 人参 紫キャベツ 紅生姜 桜海老のカ...
材料: 水 天ぷら粉 天ぷら粉 大葉 紫キャベツ 人参 紅生姜 桜海...
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3月の寒い日は柔らかい春野菜を使って 冬の料理をして 季節の移り変わりを感じます...
材料: 黒豚バラ肉 又は切り落とし肉 200g 牛蒡一本 人参2分...
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コンビーフの日 MEIDI YA脂肪の少ないコンビーフ使用 密かにコンビーフ好...
材料: マカロニ 適量 玉ねぎ 小半分 ぶなクイーン 本 コンビ...
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