小松菜とマッシュポテトフレークでポタージュにしようと準備してたらパパが畑から抜き...
材料: 小松菜 人参の葉っぱ 玉ねぎ ベーコン マッシュポテトフレー...
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湯葉を卵に見立てたオムライスです 中身はカレーピラフにしました 添えた白菜は塩で...
材料: 玄米 人参 玉ねぎ 牛蒡 ローリエ カレー粉 塩 醤油 菜種...
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焼きビーフン 久しぶりに作りました ナンプラーがホワッと香るビーフン 息子に大受...
材料: 乾燥ビーフン 玉ねぎ 人参 ピーマン 豚挽肉 ナンプラー 塩...
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厚揚げをいれてヘルシーに レモングラスとミント パクチーをいれて酸っぱ辛いホット...
材料: 厚揚げ 鶏挽肉 ムネでもモモでも にんにく 紫玉ねぎ パクチ...
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ほんとはオムレツの予定が子供達からの熱いリクエストに応えて 急遽とん平焼きに変更...
材料: 低脂肪乳or牛乳 じゃがいも 人参 玉ねぎ 鶏モモ肉 塩 こ...
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手前が和風ボロネーゼ 奥が森と海のクリームソース 大根の塩昆布和え パスタのソー...
材料: ボロネーゼ 挽肉 ピーマン 玉ねぎ 人参 オリーブ 大葉 醤...
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野菜がごろごろ入ったラタトゥイユが食べたくて作りました 塩麹ってすごいね
材料: 茄子 ズッキーニ 新玉ねぎ 新ジャガ トマト缶 白ワイン 塩...
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和風のカツオのタタキを使ったイタリア風仕上げです 冷たくしても美味しい一品ですよ
材料: カツオのタタキ 玉ねぎ ケッパー にんにく オリーブオイル ...
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ワインはグラスが無いので湯飲みで飲みました ズッキーニよりカマンベールのギャバン...
材料: ズッキーニ オリーブオイル カットトマト缶 玉ねぎ 塩 砂糖...
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