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昔の料理本でみたシチュー どんどん都合のいいよう勝手に変化して いまはもう元のレ...
材料: 牛すじ肉 塩 こしょう 小麦粉 カイエンペッパー お好きな唐...
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とろとろに煮込んだ牛スジ肉とほくほくと甘味のある根菜 市販のルウを使う場合でも ...
材料: 牛スジ肉 人参 じゃがいも 玉ねぎ 水 トマト缶 ローリエ ...
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こんばんは 今日は昨日とうってかわって残暑のきびしい暑い1日でしたね 運動会の練...
材料: 牛薄切り肉 玉ねぎ マッシュルーム又はしめじ バター 赤ワイ...
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固くなったフランスパンをサラダの具材としてリメイク ワインに浸したパンと野菜のシ...
材料: フランスパン 塩 胡椒 赤ワイン 軽めのもの ベビーリーフ ...
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洋食で楽しむ万能味ソースオンライン料理レッスン でご紹介いただいた成澤文子さんの...
材料: 鶏もも肉 塩 胡椒 薄力粉 玉ねぎ まいたけ 赤ワイン オリ...
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野菜室にビーツの水煮とキャベツが残っていたので それで骨付き豚ロースを蒸し煮しま...
材料: 骨付き豚ロース ハーブソルト 小麦粉 日本酒 赤ワイン 味醂...
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チリコンカン多めに作って翌朝ピタパン焼いて ピタパンサンドも楽しんだ遠い日々
材料: 大豆の水煮 合挽き肉 玉ねぎ 人参 セロリ ニンニク 赤ワイ...
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今夜はデミグラスソースの缶詰を使ったお手軽赤ワイン煮込み 赤ワインでマリネした牛...
材料: シチュー用牛肉 赤ワイン 玉ねぎ にんにく デミグラスソース...
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