牛すじが安く手に入った クリスマスっぽいメニューをと ビーフシチューを作りました...
材料: 牛すじ 玉ねぎ にんじん オリーブオイル 水 赤ワイン 砂糖...
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まさかのスペイン敗退からの昼ごはん 味噌味のとろとろなんこつに玉子チャーハンです
材料: 豚なんこつ 液味噌 めんつゆ メイプルシロップ 白ねぎ しょ...
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パーティー会場でドタバタ盛り付けたので 見た目はイマイチ いちぢくのルヴァン 手...
材料: ルヴァンもしくはバケット シーチキン 手作りは前日を参照 ブ...
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一口で食べられる大きさにカット 手に取ってもピックでもサッと一口 スペインオムレ...
材料: 卵 じゃがいも 人参 ブロッコリー 玉ねぎ 玉ねぎ麹 白だし...
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冷凍庫にあるホタテとかまぼこ 常温保存しているパプリカを消費したくて マリネ風を...
材料: ホタテ 刺し身用 かまぼこ 玉ねぎ パプリカ レモン A オ...
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大好きな黒酢の酢豚です いつもは 根菜で作ることが多いのですが 夏は を入れたり...
材料: 豚肩ロースブロック えきしお 日本酒 生姜 片栗粉 玉ねぎ ...
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夕飯のポトフを次の日のお昼のミートソースに ポトフのスープもそのまま冷やして冷た...
材料: 人参 セロリ 玉ねぎ 新にんにく ポトフの残り 豚ひき 玉ね...
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ナポリタン 昼から友達が来てくれて 我が家で酒盛りしたのだけど ダラダラ 時間く...
材料: 麺 加工肉 今回ベーコン 玉ねぎ 人参 ピーマン 今回赤 黄...
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けっこう酸味がありますが りんごとレーズンの甘さがあるので 砂糖の量は控えめにし...
材料: セロリ 1本 玉ねぎ 1 3個 りんご 小さいもの レーズン...
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