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なぜ二種類作ろうと思ったか それは 生おからのタネが思った以上にかさまししてしま...
材料: 基本のタネ 玉ねぎ 挽肉 コーン 生おから 塩胡椒 小麦粉 ...
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ソース大活躍メニュー特集 第二弾 ウスターソースとケチャップだけで コクのあるハ...
材料: 玉ねぎ マッシュルーム 牛肉 切り落とし バター カゴメソー...
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前は胡麻油を入れたり醤油を入れたりしていたけど最近はもっぱら塩味のあっさりしたチ...
材料: 卵 ご飯 玉ねぎ しいたけ 蒲鉾 小葱 塩コショウ 日本酒
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夏にフランス料理の魚料理で多用されるソースです ハーブ類はお好みで色々な種類を使...
材料: 真鯛のフィレ トマト ニンニク エシャロット又は玉ねぎのみじ...
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私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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またまた お餅メニューです 餅ピザ ホットプレートで作ると 1度に沢山出来るし ...
材料: 餅 玉ねぎ ピーマン プチトマト ピザソース 溶けるチーズ ...
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