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昨日仕上がった いなだの出汁がたくさんあるので栃尾揚げ代用の肉じゃがにしました ...
材料: 栃尾揚げ タンサン 重曹 酢 ジャガイモ 玉ねぎ 人参 調味...
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新玉ねぎの季節 小粒の新玉ねぎを集めて大鍋に入れて作ります まずは温かいままスー...
材料: 新玉ねぎ 小さめ 白だし 鰹節 青じそ 葱等 醤油
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お肉とろとろ 味がしっかり染みていました 最初に焼くことによって旨味を閉じ込め ...
材料: 豚バラ肉 バルサミコ酢 醤油 赤ワイン はちみつ ニンニク ...
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今日は和風ハンバーグにしようと思っていたけど とっても 和 なハンバーグが出来ま...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ ごぼう 椎茸 人参 和だし 塩コショウ 卵...
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鶏むね肉の唐揚げに美味しい 香味だれをたっぷりかけて 付け合わせの野菜もこのタレ...
材料: 鶏むね肉 もやし 胡瓜 紫玉ねぎ カイワレ トマト 醤油 砂...
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材料全て鍋に入れ 中火にかけて 火が通ったら片栗粉を入れ出来上がり 醤油 酒 ス...
材料: 水300cc 醤油大さじ2 酒大さじ1 玉ねぎor長ネギ適量...
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ご近所さんから頂いた新鮮な白菜 今の季節に取れる白菜は サラダにしても美味しいと...
材料: 白菜 豚ひき肉 木綿豆腐 舞茸 きのこ類 玉ねぎ にんにくチ...
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