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手料理
  • 2015/01/17
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半平と牛蒡と蓮根と山芋の和風グラタン♪

レシピ
作り方
1
山芋以外の野菜、肉とベーコンを炒め、水と牛乳で煮て、醤油で味付けする
2
サイコロ型に切った半平と山芋を加えさっと煮る
3
油と小麦粉をよく混ぜ、煮汁で溶いてから鍋に加える
4
皿に入れて、チーズをかけ、オーブンで焼く
みんなの投稿 (1)
普通のグラタンより日本人好みの味だと思います(*^^*)
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