野菜室にあるものでカポナータを作りました 鶏手羽も入れたら メインのおかずに ワ...
材料: 鶏手羽 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル にんにく お好みの野...
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最近 りんごと醤油糀の相性がいい事に気付きました 醤油糀とバルサミコ酢との相性も...
材料: りんご 生姜 醤油糀 白ワインビネガー なければ 米酢やリン...
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何か気持ち悪いと思ったらいつもと写真の撮る方向が違った 秋刀魚もボトッと落ちて盛...
材料: オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク 生姜 玉ねぎ 秋刀魚 水菜...
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寒い日に簡単あたたまる おかずになる汁です 子供が風邪の時よく作りました 柚子胡...
材料: 卵 ささみ又は豚こま 本しめじ かに風味かまぼこ 豆腐 出汁...
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ワインに合う v o o v アンチョビだけ塩気は十分 生クリームかけただけでと...
材料: じゃがいも 玉ねぎ アンチョビ 生クリーム パン粉
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今話題のベジブロス 野菜屑のダシ汁 をベースにしたら 本格的な味になりました
材料: ベジブロス 野菜屑のダシ汁 ホールトマト缶 塩麹 オリーブオ...
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皆さんこんばんは 蝦夷鹿ラストは定番のワイン煮込み 牛肉でも出来るこの煮込みは大...
材料: 鹿肉 牛肉でも 玉ねぎ 人参 セロリ 塩 黒コショウ 小麦粉...
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型に白ごはん ガパオ 白ごはん ガパオの順に 入れて 見た目がケーキ風なおにぎり...
材料: 豚ひき肉 パプリカ 玉ねぎ 豆板醤 ナンプラー オイスターソ...
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牛肉煮るのをトマトにするかマスタードにするか 娘のリクエストに応えてマスタードク...
材料: 牛肉肩ロース薄切り 玉ねぎ にんにく オリーブ油 塩 こしょ...
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