ほんとはオムレツの予定が子供達からの熱いリクエストに応えて 急遽とん平焼きに変更...
材料: 低脂肪乳or牛乳 じゃがいも 人参 玉ねぎ 鶏モモ肉 塩 こ...
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少し涼しくなってきたので煮物 玉ねぎとか入れずに根菜で作りました 野菜はレンジで...
材料: 牛切り落とし じゃがいも 人参 ごぼう れんこん 油 水 和...
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寒いからご飯がわりにスープ 煮込まずシロカで野菜を蒸して作ってみたのでメモ 糀甘...
材料: 好きなお野菜 豆乳 塩胡椒 コンソメなど好きなだし 糀甘酒 ...
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夏の終わりに作った塩こうじがまだ残ってるので 傷んだりせずに無事 シチューに使っ...
材料: 5人分 鷄もも肉 塩こうじ 自家製 れんこん 人参 カリフラ...
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生サーモンにサワークリームを合わせたタルタル パン にのせても美味しい ズッキー...
材料: サーモン 刺身用 紫玉ねぎ サワークリーム 塩 ディル ズッ...
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家で青じそが採れる季節に一度は作りたい料理 フードプロセッサーで混ぜた材料を青じ...
材料: 鶏ささ身 はんぺん 玉ねぎ 生椎茸 酒 塩 胡椒 マヨネーズ...
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挽き肉苦手な我が家の肉団子 外側カリッと香ばしい大豆ミート肉団子 これでも 食感...
材料: 大豆ミート 水で戻すタイプ 玉葱 水煮竹の子 玉子 生姜汁 ...
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新しい味噌壺も開けたので 早速自家製味噌で肉味噌作り 我が家ではお野菜のディップ...
材料: 豚ミンチ 味噌 ニンニク みじん切り すり胡麻 味醂 生姜 ...
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