手羽先が丸ごと入った ボリューム カレー 手羽元はしょうゆ合わせ米麹でひと晩漬け...
材料: ごはん 手羽元 しょうゆ合わせ米麹 マリネ用 玉ねぎ にんじ...
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こんばんわ 今朝は雨が結構降っていましたが次男の大学入学式が 無事に終わりホッと...
材料: 豚肉生姜焼き用 玉ねぎ 摩り下ろし生姜 しょうゆ麹 みりん ...
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おはようございます 今朝も めっちゃ寒かったぁ 冬本番です 笑 昨日千葉...
材料: 鶏胸肉 塩麹 下味 小麦粉 ケチャップ 玉ねぎ1 4 醤...
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ドイツのテーブルパン ブレッチェン 焼き上がりの香ばしさと 割ったときのふわ が...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 水 塩 スキムミルク ...
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大豆のお肉ブロックタイプを使ったおつまみです 茹でて戻した大豆のお肉をよく水気を...
材料: 大豆のお肉ブロック 塩麹 おろし生姜 米油 かいわれ大根 新...
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地元県産の天然鯛を使いました 塩麹は勿論 ビタントニオで作ったものです 白ワイン...
材料: 鯛切り身 塩少々ふる 新じゃが 新玉葱 ビタントニオ塩麹 白...
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