こんにちは 連休中でも作っていますが こちらもブログもおサボリしてました 10年...
材料: お米 干し椎茸 人参 油揚げ これ うま つゆ 干し椎茸の戻...
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フラメンカエッグはフラメンコダンサーが語源で豚肉やソーセージ 彩り野菜を煮たもの...
材料: ブイオンスープ 玉葱みじん切り 人参 パプリカ セロリ等お好...
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どんぐりの香り 肉汁じゅわ ほどけていく食感に幸せを感じる 笑
材料: イベリコ豚 しゃぶしゃぶ用 チェダーチーズ 塩こしょう 小麦...
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出し巻き卵は和食だけれど チーズソースをかけちゃいました これも有りかも チーズ...
材料: 卵L寸 これうまつゆor白だし 水 サラダ油 トッピング用 ...
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オリーブオイル タバスコ 醤油 粒マスタード すりゴマをmix 適当にお好みで ...
材料: きゅうり にんじん レタス サラダほうれん草 プチトマト 豚...
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朝 寝坊して起きたら パンがなかったので ふわふわパンケーキ
材料: 薄力粉 プレーンヨーグルト 玉子 ベーキングパウダー 砂糖 ...
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明日の朝のテーブルロール 塩麹入れて 翌朝もふんわり保てるようにしたよー 富澤の...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 マーガリンorバター 卵 牛乳 イ...
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先日行われたSNAPDISH同好会のオフ会の時に僕が使ったダシ醤油の作り方を教え...
材料: 醤油 砂糖 みりん 粗削り節 ごめん 味の素
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ヤマモリ 本格タイフード3種 のモニターをさせていただきました パッタイ初挑戦で...
材料: ヤマモリのパッタイのもと モヤシ ニラ5cmざく切り タマネ...
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時間をかけて焼く事で肉汁が詰まり 味もより一層美味しくなります 誰に出しても驚い...
材料: 合挽肉 パン粉 牛乳 玉ねぎ 卵 デミグラスソースは市販の物
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ミツカン寄せ鍋つゆ でカニ鍋をしました はすりおろしたとろろ芋を してふわとろカ...
材料: カニ 白菜 長ネギ 豆もやし えのき 大根スライス 豚肉しゃ...
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