タマリンドのクセのない酸っぱ甘さをお酢の代わりに使えないかと思い作ってみました ...
材料: 手羽元 茹で卵 タマリンドペースト 醤油 砂糖 酒 みりん ...
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さっぱり煮 初めて作りました だって 酸っぱい煮物だなんて 笑 そう思っていまし...
材料: 鶏手羽元 ゆで卵 大根 パプリカ スナップエンドウ カンタン...
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食卓を紡ぐおたより便オンラインイベントで 梅ジャム とお肉 あの旨さが忘れられず...
材料: 豚肉薄切り ニンニク 生姜 醤油 片栗粉 揚げ油 ピーマン ...
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今日はなんとなくはっきりしないお天気でしたね パパとお買い物に行ったついでに寄っ...
材料: レモン果汁 水 蜂蜜 砂糖 ミントの葉 レモングラス レモン...
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出来たては 素材のお味が楽しめて美味しい です 冷蔵庫で冷やすと全体が馴染んで ...
材料: 生鮭 味塩胡椒 小麦粉 ピーマンをスライス 玉ねぎをスライス...
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レシピは鯖の南蛮漬けです 今日は ちょっとしたアクシデントがあって余分につかれた...
材料: 鯖 胡瓜 玉葱 人参 生姜 液体しおこうじ 酢 砂糖 麺つゆ...
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旬の秋刀魚 キノコも使って何となく秋っぽく 大好きな南蛮漬けにしてみました 三枚...
材料: 秋刀魚三枚おろし 塩 小麦粉 玉ねぎ薄切り 人参千切り 椎茸...
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先日 MAKUBIさんが美しいレモンメレンゲタルトをお作りになられて その際にと...
材料: タルト部分 小麦粉 バター 有塩無塩 お好みで 水 まとまり...
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実家で穫れた茄子を使って生鮭と甘じょっぱい炒め物にしてみました 身体が疲れている...
材料: 生鮭 茄子 小麦粉 葱の微塵切り 生姜の微塵切り オイスター...
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息子が 母さんのメニューで一番美味しい って言ってくれる料理デス o お酢をたく...
材料: お酢 醤油 水 酒 砂糖 すりおろし生姜 手羽元 大根
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いちごの味がはっきりするレアチーズケーキを作りました いちごを結構入れてあるので...
材料: いちご レモン汁 砂糖 粉ゼラチン 水 クリームチーズ 生ク...
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