甘酒    醤油  のレシピと料理アイデア

いつもは絹揚げで作るのですが 崩れにくいと言う 料理に使える絹とうふを使ってみた...

甘酒おかず部 甘酒部 ご近所さんからの頂き物 ありがたき幸せ

味付けは 糀甘酒 塩糀 醤油糀で 炊き込みご飯 自然薯 自然薯ごはん 糀甘酒 甘...

ユウキさんのタテギとトックを使って チーズタッカルビ いつもは味付けにはコチュジ...

甘酒キャンペーンに間に合わなかったので後回しにしてたスナップです オムレツのトマ...

こんばんは 餅入り豆腐グラタン作りましたー トッピングの味玉は糀甘酒とたまり醤油...

味醂の代用で甘酒を使いました ビアホールの日 8月4日 発酵の日 8月5日 こう...

お肉をこうじに漬け込むと 柔らかくて本当に美味しくなりますよね 塩糀も冷蔵庫にい...

タケノコ カボチャ 菜の花 赤ピーマン 厚揚げをオリーブオイルで焼き ゆずブレン...

ウドと言えば酢味噌和えが定番 　もちろん 酢味噌和え 作りました そして 皮がも...

このチャーハン レタスを使った方が美味しいのですが伯母の畑で今サニーとグリーンレ...

おはようございます 今日の北海道は強風 夜中は雨 今は雨は止んで なんだけど 風...

みりんと米油を間違えて入れちゃった なのに コクがでて美味しかった

実習中にも関わらず発熱 感染してはいけないので お休みです 休んだ 日はどこかで...