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Snapdishの料理写真:糀肉じゃが
糀肉じゃが
甘酒おかず部 甘酒 塩麹
材料: にんじん じゃがいも 豚肉 甘酒 鰹出汁 塩麹
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Snapdishの料理写真:鶏肉の照り焼き風
鶏肉の照り焼き風
甘酒ドリンク部
材料: 鶏もも肉 麹甘酒 醤油
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
母は最近反抗期 年齢重ねていけずになっていく 意地悪って意味 今日ローストビーフ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:今年の節分は2月2日‼︎
今年の節分は2月2日
恵方巻き 糀甘酒の素入り卵焼き マグロ サーモン 胡瓜 三つ葉 いわしの梅煮 圧...
材料: いわしの梅煮 いわし 梅干し 水 酒 醤油 糀甘酒の素 生姜...
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Snapdishの料理写真:大豆の水煮から五目豆までおうちシェフPROまかせ
大豆の水煮から五目豆までおうちシェフPROまかせ
節分も近いことなので大豆を買ってきた まずは簡単な水煮からおうちシェフPROで ...
材料: 水煮  大豆  水 五目豆 大豆の水煮 人参 ごぼう 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入りの寿司
糀甘酒入りの寿司
糀甘酒入りの寿司飯にまぐろ アボカド 卵などをのせました さらに大葉 いりごま ...
材料: 糀甘酒 塩 酢 米 マグロ アボカド 卵 いりごま 大葉 赤...
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Snapdishの料理写真:白茄子とセロリの味噌煮
白茄子とセロリの味噌煮
勤め先のお客様からいただいた 大きな白茄子 野菜を育てるのが好きだけど 食べるの...
材料: 白茄子 大 セロリ 下仁田ねぎ 水 糀甘酒 白味噌 醤油 お...
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Snapdishの料理写真:八つ頭(里芋の親芋)コロッケ みそ風味
八つ頭 里芋の親芋 コロッケ みそ風味
掘り起こした八つ頭がごろごろ 早く食べないとなぁ と思いながら なかなか手をつけ...
材料: 八つ頭又は里芋 甘酒そぼろ つぶみそ 甘酒の素 卵 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:さばの中華煮
なすのオイスター炒め
さばの中華煮 なすのオイスター炒め
李錦記オイスターソース活用術 お魚にもオイスターソース 今回は塩鯖を使って下味な...
材料: 塩鯖 青菜 キクラゲ 生姜みじん切り 水 ダシダ オイスター...
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Snapdishの料理写真:手羽元と卵のオイスター煮
手羽元と卵のオイスター煮
李錦記オイスターソース オイスターソースとお醤油でこっくり煮込んだ王道中華惣菜で...
材料: 鶏手羽元 ゆで卵 水 下味 醤油糀 生姜のすりおろし オイス...
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Snapdishの料理写真:豆腐サラダ
豆腐サラダ
豆腐 ワカメ ミニトマト レタス かいわれ大根
材料: 豆腐サラダ 豆腐  さいの目に切る ミニトマト ワカメ レタ...
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Snapdishの料理写真:プルコギ風焼きうどん
プルコギ風焼きうどん
牛バラ肉をプルコギのタレに漬けて 野菜やきのこと一緒に炒め チンした冷凍うどんで...
材料: 冷凍うどん 牛バラ肉 ピーマン小 赤ピーマン小 玉葱小 しめ...
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Snapdishの料理写真:甘酒おでん
甘酒おでん
大根 牛すじ おあげさん 具は3種だけ 大人はゆずこしょうでピリリとしめて おつ...
材料: 大根 牛すじ 油揚げ 酒 うすくち醤油 白みそ 甘酒 昆布 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒醤油〜♪(≧∀≦)
甘酒醤油
甘酒がたくさん残ってて てなもんで 甘酒醤油を作りましたよ 炒めものや 煮物にも...
材料: 甘酒 250cc 醤油 50cc ニンニク 生姜のすりおろし...
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