今夜は らっきょうとその漬け酢を使ってチキン南蛮風唐揚げを作りました らっきょう...
材料: 鶏もも肉 ニンニク 生姜すりおろし 塩麹 酒 胡椒 片栗粉 ...
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こんにちは 雪がモリモリ降っております 今日は久々オツシリーズ 前回が半年くらい...
材料: ゴボウ 漬け液 砂糖 醤油 水 すし酢 鷹の爪
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我が家の定番 大根のらっきょ酢漬け 醤油とらっきょ酢 きび砂糖は義母の黄金比 漬...
材料: 我が家の黄金比 大根 らっきょう酢 醤油 きび砂糖
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こんにちは みょうがの茎の甘酢漬けを使ってもう1品 漬け汁を使って とっても簡単...
材料: 豚小間切れ肉 塩 胡椒 みょうがの茎の甘酢漬け 甘酢漬けの漬...
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夏休みの最後の日 季節の野菜を使って きれいな飾り寿司を作ります 野菜のこともい...
材料: すし飯 もってのほか 黄色い菊の花 かきのもと ピンクの菊の...
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プリプリ海老カツを目指して作ったら理想とかなり違うものができちゃいました 揚げた...
材料: 海老 ブラックタイガー はんぺん 塩麹 卵 新玉ねぎのみじん...
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