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Snapdishの料理写真:茹でない煮豚
茹でない煮豚
調理中は火を使わない簡単料理 漬け込むだけで仕上がるので 準備だけしておけば一品...
材料: 豚バラ肉 お湯 醤油 酒 オイスターソース おろし生姜 長葱
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Snapdishの料理写真:蚵仔煎 〜台湾の牡蠣入りオムレツ〜
May
蚵仔煎 台湾の牡蠣入りオムレツ
台湾屋台で食べた大好きな牡蠣のオムレツ 蚵仔煎 オアツェン 寧夏路夜市の圓環邊蚵...
材料: 牡蠣 小粒 白菜 ネギみじん切り おろしニンニク 水 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:シマチョウのピリ辛野菜炒め
シマチョウのピリ辛野菜炒め
ホルモンはお店でないとダメかな と思っていました 下処理面倒 そんな先入観があり...
材料: シマチョウ キャベツ 人参 玉ねぎ ニラ もやし 塩 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:旨!辛!♪ 汁なし坦々麺
旨 辛 汁なし坦々麺
お酒をのむことが多いので おつまみやお酒のあてになるものを よく作ります シメの...
材料: 肉味噌 豚ひき肉 長ネギみじん切り おろしにんにく おろしし...
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Snapdishの料理写真:Cook Do®️オイスターソースアンバサダー投稿❸オイスタージャージャー麺
Cook Do オイスターソースアンバサダー投稿 オイス...
おはようございます 4連休終わっちゃいましたね オイスターソース アンバサダー楽...
材料: 中華麺 椎茸 できれば干し椎茸 筍 今回はなかった 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:なすと舞茸の甘辛みそ炒め
なすと舞茸の甘辛みそ炒め
野菜 アルモンデ 冷蔵庫にナスと舞茸 何か出来ないかなぁ せっかくなら夏バテに負...
材料: 舞茸 ナス 甜麺醤 豆板醤 酒 顆粒鶏がらスープ 醤油
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Snapdishの料理写真:大根のミルフィーユお花鍋( ˙▿˙ )和風麻婆味
大根のミルフィーユお花鍋   和風麻婆味
白菜のミルフィーユ鍋は良くあるんですが 大根が指をくわえて待ってましたので 大根...
材料: 豚ミンチ 塩 胡椒 ネギ 生姜 ニンニクすりおろし 酒 しょ...
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Snapdishの料理写真:米のご用意を(*´∀`*)ノ🍚五香粉香る✨糀甘酒仕立ての豚肉といんげんの甘辛炒め
米のご用意を 五香粉香る 糀甘酒仕立ての豚肉といんげんの...
大変ありがたいことに この度も糀甘酒モニターで 愛して止まない糀甘酒3種を戴きま...
材料:  
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで「回鍋肉風」
万能味ソースで 回鍋肉風
甜麺醤 を使うところを 万能味ソース に替えてみました キャベツの美味しさが生き...
材料: 豚薄切り肉 塩 胡椒 片栗粉 キャベツ 長ネギ おろしにんに...
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Snapdishの料理写真:麻婆春雨
麻婆春雨
手軽に作れてごはんにあう ささっとできておいしい うれしいおかずです
材料: 豚ひき肉 春雨 干ししいたけ たけのこ水煮 にんじん 青ネギ...
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Snapdishの料理写真:担々麺(○´∀`о。゚
担々麺
今日は少し涼しかったので温で この冷やしもまた旨しー
材料:  
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Snapdishの料理写真:#麻婆豆腐
麻婆豆腐
原宿トンポーの激辛麻婆を自宅で再現 麻婆の麻は山椒のこと とにかく山椒を効かせた...
材料: 木綿豆腐  豚挽き肉 長葱 生姜 豆鼓 甜麺醤 豆板醤 ガラ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの苦味&柔らか茄子の春巻き
ゴーヤの苦味 柔らか茄子の春巻き
春巻き ゴーヤ春巻き 茄子 夏野菜 点心 つまみ ビールと
材料: 春巻き皮 鳥胸ひき肉 茄子 ゴーヤ ニンニク 塩胡椒 甜麺醤...
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Snapdishの料理写真:手作り甜麺醤の
手作り甜麺醤の
冷奴でも野菜スティックでもあいます
材料: お好きな味噌 私は五穀味噌 ニンニクオイル 唐辛子パウダー
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